5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Калина — дерево или кустарник? Интересные факты и описание сортов

Содержание

Калина — дерево или кустарник? Интересные факты и описание сортов

Калина — дерево или кустарник? Интересные факты и описание сортов

В настоящее время, наверное, нет такого дачника, который бы у себя на участке не выращивал различные кустарники или деревья. Некоторые из них высаживают просто для красоты, но, как правило, многие имеют и полезные свойства. Калина является одним из наиболее распространенных садовых растений, которое ценится за лечебные свойства своих ягод. Весной калина радует взгляд красивыми белыми цветами, а осенью она покрывается небольшими красными ягодами.

Издавна калина (дерево или кустарник это растение, мы узнаем немного далее) использовалась в народной медицине для лечения различных заболеваний. При этом целебными свойствами обладают не только ягоды, но также кора и листья. Но больше всего активных фитонутриентов содержится именно в съедобных плодах.

Биологические особенности калины

Плоды калины – это ягоды красного цвета, содержащие большое количество полезных веществ. Выращивание калины – дело не сложное. Это достаточно популярное растение для выращивания на дачных участках.

Все сорта калины отличаются неприхотливостью в уходе, морозоустойчивостью, устойчивостью солнечным лучам, но оптимальным местом для произрастания станет полутень.

Калина также неприхотлива в выборе грунта для своего произрастания. Что касается кислотно-щелочного состава почвы, то дерево предпочитает нейтральный слабокислый грунт.

Растение отличается влаголюбивостью, однако, от избыточного поступления воды корни калины начнут загнивать. Оптимальная глубина залегания грунтовых вод на территории произрастания культуры – не менее 1 метра от уровня земли.

Калиновые насаждения пользуются популярностью у ландшафтных дизайнеров для создания живых изгородей.

Кустарники служат великолепным украшением для дачного участка.

Если Вы хотите скрыть от посторонних глаз некрасивый забор, то калина отлично скроет все недостатки.

Кратко об истории появления

Применение калины в медицине и кулинарии насчитывает многие века. В европейских травниках она, как лекарственное растение, упоминается с XIV в., а в Древней Руси сок плодов использовался как противораковое средство.

К сведению! В легендах разных народов калина кустарник упоминается, как символ любви и красоты.

Селекция культурных сортов шла по пути улучшения свойств ягод. В сравнении с дикорастущими они имеют более сладкий вкус. В декоративном садоводстве и ландшафтном дизайне хорошо известен сорт Гордовина (Viburnum Lantana), чьи плоды несъедобны, но очень красивы цветение и крона. Вид бульденеж не дает плодов, но в течение месяца радует глаз огромными белоснежными соцветиями. Среди сладкоплодных сортов самый известный по этой характеристике — Красный коралл.

Пересадка

По мере взросления кусту необходимо больше свободного места. Пересаживают кустик весной или осенью. Весенняя пересадка осуществляется в первом месяце, до наступления жары растение успевает укорениться. Осенью нужно выбрать такое время, чтобы куст успел адаптироваться до наступления холодов. После пересадки дерево необходимо окучить и укутать на зиму.

Пересадка осуществляется по такому принципу:

  1. Участок необходимо заранее перекопать.
  2. Выкопать посадочную яму 50 на 50 см.
  3. В лунку внести удобрения (перегной и древесную золу).
  4. Все ветви перед посадкой собрать и связать.
  5. Калину выкопать и вытащить из старой лунки под углом 30° вместе с комом земли.
  6. Поместить деревце в новую яму.
  7. Засыпать корни грунтом.
  8. Полить и положить сверху брикет торфа.

Живая изгородь из калины

Калина обладает большим количеством полезных веществ. Некоторые садоводы используют ее в качестве живой изгороди, высаживая кустарники вдоль участка. Калина прекрасно сочетается с другими растениями, ее можно сажать как в группе, так и отдельно. Кустарник не требует особого ухода, с выращиванием в домашних условиях справится даже ребенок.

Правила посадки и ухода

Все перечисленные сорта можно с успехом выращивать на дачах в Подмосковье. В Западной Сибири возделывают это растение к югу от 61 о северной широты, в Восточной Сибири растет в бассейнах рек Енисей и Ангара.

Сажают калину весной или осенью. Осенняя посадка ничем не отличается от весенней. Перед тем как приступить к посадке этого лечебного растения нужно обратить внимание на качество посадочного материала. Визуально смотрим на отсутствие видимых дефектов. Покупать для посадки необходимо 2 – 3 летние саженцы.

Яму копаем на 2 штыка лопаты шириной и 1,5 глубиной. Важно, чтобы на поверхности нашего черенка было минимум 3 отлично развитые почки. Куст порадует вас первым целебным урожаем уже на 3 – 4 год . Уход несложный. Осенью будет не лишним произвести подкормку навозом, если нет возможности достать этот ценный биологический материал, можно с успехом применять картофельные очистки, заварку из-под чая, шкурки бананов.

Рассада калины

Эти, казалось бы, простые элементы обогатят почву минеральными веществами. В наш технологический век лучше по возможности использовать на своём дачном участке как можно меньше химии. Но если совсем никак, тогда в магазин: там широчайший выбор комплексных подкормок и удобрений. Обычно в нашем климате растения не нуждаются в поливе. Но и в умеренном поясе бывает засушливое лето. В этом случае заботливому хозяину не стоит забывать про эту неприхотливую культуру.

Размножение

Существует несколько способов размножения нашего целебного куста. Их без труда можно отыскать на просторах интернета. Рассмотрим один из самых распространенных способов, с которым справится любой дачник на своём участке. Нужно взять нижнюю ветку куста, наклонить и прикопать в одном месте. Бугорок должен быть надёжный и хорошо утрамбованный. Осенью или будущей весной, когда сформируется корневая система нового куста, отделяем от основного растения. Всё, можно сажать самому или поделиться с соседями.

Хранение

Калину на зиму заготавливают в сушеном, замороженном и вяленом виде, перетирают с сахаром. Ягоды при этом сохраняют свои полезные свойства. Можно сушить их гроздьями, связав в букетики и подвесив в погребе или на чердаке. Свежая калина долго хранится в холодильнике, в просторных емкостях.

  • промойте спелые плоды и удалите плодоножки;
  • бланшируйте калину 3 минуты, чтобы убрать горечь;
  • подсушите немного ягоды и пересыпьте с сахаром (на 1 кг плодов нужно 250 г сахара);
  • оставьте калину в сахаре на сутки при комнатной температуре;
  • слейте сок, снова пересыпьте плоды сахаром и оставьте на сутки, слейте сок;
  • оставшийся сок можно законсервировать. Ягоды залейте горячим сиропом из воды и сахара, оставьте на 5 минут, процедите;
  • тонким слоем выложите калину на противень и помесите на 30 минут в разогретую до 85 градусов духовку;
  • готовые ягоды расфасуйте в банки и плотной закройте.
  • ягоды вместе с плодоножками промойте, а затем осторожно удалите плодоножки;
  • ровным слоем разложите клину на поднос или противень;
  • сушите в духовке с открытой дверцей при температуре 60 градусов;
  • храните в полотняных мешочках или стеклянных банках.

Посадка калины на даче

Растение можно сажать и весной, и осенью, начиная с момента опадания листьев и вплоть до наступления первых заморозков.

Для увеличения плодородия почвы в неё вносят фосфорно-калийные удобрения, ещё за месяц до посадки. Крайне не рекомендуется для этих же целей – использование навоза, в меру того, что в нём содержится огромное количество семян сорняков.

    перед посадкой почву поддают рыхлению и удаляют сорняки, расстояние между саженцами калины варьируется в пределах двух-трёх метров, глубина ямы для посадки растения – от 40 см до полуметра, диаметр же ямы – соизмерим с её глубиной.

В принципе, чем менее плодородная почва, тем глубже должна быть яма.

Читать еще:  Ботаническое описание

В выкопанную землю добавляют:

    ведро торфа или перегноя; доломитную муку или древесную смолу (стакан); мочевину (3 ст. л); минеральные удобрения (50 г).

И, всё тщательно перемешивают.

Далее засыпают яму подготовленной землёй (наполовину) и поливают водой (четыре ведра). А уже спустя неделю, в яму добавляют остатки земли так, чтобы образовался бугорок (10 см). После чего, поместив и уплотнив саженец – поливают.

[adrotate banner=»21″]
Останется провести мульчирование почвы компостом, перегноем или торфом; таким образом, вы снизите уровень роста сорняков и защитите корни и почву от перегрева.

Посадка и уход

Калину за неприхотливость и эстетически привлекательный внешний вид часто высаживают в парках и садах. Она не очень требовательна к почве – хорошо растет на подзолистых и супесчаных почвах, а также спокойно переносит отработанные газы и низкие температуры.

Высаживать калину следует на хорошо освещаемых участках. Ее можно сажать даже на склонах, так как ее мощная корневая система отлично укрепляет почву и защищает ее от эрозии. В местах близкого расположения грунтовых вод и скопления воды иного рода калина прекрасно себя зарекомендовала.

Размножение калины осуществляется как семенами, так и черенками (вегетативный способ). При посадке в частном саду чаще используется второй вариант. Отводки от низкорастущих ветвей калины сажают в ямки на расстоянии 1,5-2 м друг от друга или весной (апрель), или осенью (октябрь).

Уход за этим растением заключается в обильном поливе, так как влагу оно любит и легко переносит ее избыток. Дважды в год в почву нужно вносить удобрения: первый раз весной перед вегетацией, а второй перед осенним листопадом. Также почву вокруг кустарника рыхлят и мульчируют при помощи сена или опилок. Омолаживающая обрезка веток производится в начале зимы или после нее, но до наступления процесса вегетации. Старые ветки обрезают на расстоянии 15-20 см от поверхности земли.

Поскольку калину часто используют в декоративных целях, было выведено несколько культурных подвидов. Они отличаются формой и окраской соцветий и плодов. А богатый химический состав растения позволяет с его помощью бороться с плесенями, вирусами, патогенными бактериями и различными заболеваниями.

Кустарник калина красная, или обыкновенная

Калина обыкновенная (красная) раннее относилась к семейству Жимолостных. В настоящее время этот кустарник ученые отнесли к семейству Адоксовых и классу Двудольные.

Описание кустарника

В естественных условиях калина произрастает во многих регионах с умеренным климатом. Растение может быть деревом и кустарником. Продолжительность жизни калины обыкновенной может составлять 50 лет. Кустарник имеет декоративную и медицинскую ценность. Побеги в большинстве случаев голые и округлые с серо-бурой корой. Листовые пластины крупные, широкие и яйцевидные, с острыми 3-5 лопастями. Цвет листвы — темно-зеленый.

В период цветения образуются зонтичные соцветия с мелкими белыми цветками в верхушечной части молодых побегов, а в последние дни мая они зацветают. Период цветения длится порядка 15-35 дней. Лепестки цветов калины могут быть желтоватыми, белыми или розовыми. Каждый сорт может иметь уникальный оттенок цветов.

На месте увядших бутонов образуются плоды ярко-красного цвета. Ягода заполнена кисло-сладким соком и содержит дискообразную кость белого цвета. Созревание плодов приходится на август-октябрь. Всхожесть семян сохраняется до 2 лет.

Плоды калины активно используют в народной медицине. Их употребляют в свежем, замороженном и сушеном виде.

Состав плодов калины

Ягоды содержат массу полезных веществ:

  • аскорбиновая кислота;
  • каротин;
  • никотиновая кислота;
  • фолиевая кислота;
  • марганец;
  • молибден;
  • селен;
  • железо;
  • йод;
  • ванадий;
  • цинк;
  • стронций;
  • кальций;
  • медь;
  • магний и пр.

Витаминов в ягодах калины также предостаточно: К, С, А, Е, Р.

Средства народной медицины, приготовленные на основе ягод калины, показаны к применению людям с нарушением обмена веществ, а также при болезнях сердечно-сосудистой системы и ЖКТ. Дети могут пить отвары, морсы и компоты из калины без ограничений. Они помогают укрепить иммунитет и быстрее выздороветь при лечении простудных заболеваний. Средства, приготовленные из плодов калины, наделены мочегонным и потогонным свойствами. Это позволяет выводить из организма токсины, что особенно ценно в момент борьбы с инфекциями.

Кстати, горечь ягод объясняет входящий в их состав вибурнин, который обладает анальгирующим свойством. А валериановая кислота обещает успокоительный эффект. При частых головных болях и депрессивных состояниях отвары из плодов калины могут существенно улучшить самочувствие.

Цветы калины привлекают насекомых в качестве медоноса.

В Древней Руси этот кустарник считался символом красоты и любви, а из его ягод травники выжимали сок и лечили им различные заболевания.

Популярные сорта калины

В настоящее время селекционерами выведены сорта калины красной с более крупными и сладкими ягодами.

В современном садоводстве известным сортом является калина Гордовина. Это растение является декоративным, отличается красивым цветением, но его плоды несъедобны.

Среди любителей ягод калины известен сорт «Красный коралл». Они наделены приятным сладко-кислым вкусом.

Достойна внимания садоводов калина золотистая. Этот вид кустарника отличается золотистым цветом листвы, который особенно прекрасен на фоне красных гроздьев плодов. Но подобный оттенок листва приобретает при условии роста на открытом и солнечном месте. Если золотистая калина будет расти в тени, то ее листва утратит свой особенный оттенок. Высота составляет 100-200 см. При значительном понижении температуры зимой, куст может подмерзнуть, а весной быстро восстановиться.

Желтоплодная калина — еще один редкий и особенный вид. У такого кустарника большая крупная листва с ярко выраженными зубцами и желтые ягоды. Высота составляет 150 см. Очень примечательна крона куста, которая может разрастись до 250 см в диаметре.

Среди садоводов, которые очень ценят вкус плодов и отсутствие в них горечи, популярны следующие сорта калины: «Вигоровская», «Мария», «Ульгень», «Красная Гроздь», «Жолобовская» и пр.

Уход за кустарником

Ухаживать за культурной формой кустарника калины предельно просто. Ранней весной, когда растает последний снег, растение необходимо обрезать. В этот период удаляют сухие и сломанные за зиму ветви. Также в этот период можно придать кусту желаемую форму. В конце весны под каждый куст рекомендуется внести удобрения и замульчировать околоствольное пространство. В качестве удобрения можно использовать 50 г нитроаммофоски под один куст. Когда калина отцветет, можно удобрить ее второй раз органикой или комплексным и минеральным составом. Также калина будет благодарна на внесение древесной золы в грунт.

Полив калины производят по мере высыхания грунта. Если летом было много дождей, то в дополнительном поливе куст не будет нуждаться. Но при засушливой погоде деревья потребуется увлажнять еженедельно.

Сбор урожая производят поздней осенью, нередко после первых морозов. Определить созревание ягод можно будет по изменению их формы и структуры. Если надавить на ягоду, из нее начнет выделяться сок. Урожай рекомендуется собирать после созревания, так как дозревание плодов происходит затруднительно.

Сразу после того, как гроздья калины будут собраны, растение следует удобрить суперфосфатом или калийной солью.

Кустарник калины при правильной посадке и своевременном увлажнении обещает быстрый рост. Уже за 2 года молодой саженец сможет достичь высоты взрослого кустарника.

Размножение растения

Для того чтобы украсить свой участок столь полезным и красивым растением, потребуется приобрести саженец в питомнике. Но можно получить молодую калину с помощью семян и черенков.

Для этого кустарника необходимо создать оптимальные условия роста, например, слабокислый грунт. Место для калины должно быть полутенистым или открытым.

Семенной метод

Семена добывают из зрелых плодов. После этого их смешивают с влажным песком или опилками и содержат в таком состоянии около 60 дней. Когда смесь подсыхает, ее вновь увлажняют. Когда они начнут прорастать, их отправляют на полку холодильника на 30 дней, затем высаживают в емкости и ждут ростков. Поздней весной саженцы высаживают в открытый грунт, регулярно увлажняют и защищают от сорняков. Семенной метод достаточно трудоемкий, поэтому не востребован у садоводов.

Черенкование

В первый летний месяц приступают к заготовке черенков. Для этого отбирают гибкие побеги, удаляют у них верхушки и нарезают фрагментами по 12 см. Каждый черенок должен иметь около 3 почек. В нижней части черенка удаляют листву, а вверху лист укорачивают наполовину. В заполненные цветочные емкости торфом и песком под углом внедряют черенки на 2 см вглубь. После этого сверху создают прозрачное укрытие и обеспечивают температуру +28 С. Регулярно укрытие снимают для проветривания посадки и увлажнения черенка. Для укоренения черенку потребуется около 4 недель. Емкость необходимо держать в теплом помещении на протяжении всей зимы, и только поздней весной ее содержимое высаживается в открытый грунт.

Читать еще:  Самые крупные породы домашних и диких уток, виды для разведения

Для пересадки готовят яму размером 50х50 см. От ближайшего посаженного куста или дерева должно быть выдержано расстояние в 250-350 см.

Дно посадочного рва выстилают торфом и перегноем. Затем наливают в яму 2-3 ведра воды и погружают корневую систему саженца. Засыпают грунтом и углубляют корневую шейку кустарника на 5 см, присыпают перегнойно-торфяной смесью. После благополучного укоренения уход за калиной будет сводиться к редким удобрениям и поливу, а как начнется плодоношение — к сбору урожая.

Защита от вредителей

Кустарник стоит регулярно осматривать для своевременного обнаружения вредителей. Калине может досаждать тля. Эта «напасть» селится в верхушечных побегах и питается молодой листвой. Чтобы в будущем защититься от тли, рекомендуется все побеги срезать весной на 15 см. В летний сезон ствол калины надо обернуть липкой лентой (которую используют для ловли мух). Это защитит куст от муравьев, которые и доставляют свою добычу — тлю на куст.

Если подобные меры не принесли результата, придется применять средства-инсектициды. К таким относятся современные препараты «Фитоверм», «Интавир», «Битоксибацилллин» и пр.

Кустарник калины красной теневынослив, поэтому он может высаживаться практически в любом месте сада. На протяжении всего года растение выглядит привлекательно. Плодоношение наступает на втором году жизни. Даже при незначительном уходе это растение преобразит сад и порадует полезными годами.

Красавица калина: описание, правила ухода, применение в саду

Калина (Viburnum) – это кустарник (реже – дерево), которое относится к семейству Адоксовых. Существует более 200 видов кустарника, некоторые из них — вечнозеленые. Наибольшее распространение культура получила на территории северного полушария. Благодаря целебным свойствам коры и плодов, а также красивому цветению, растение пользуется популярностью в ландшафтном искусстве.

Описание кустарника калина

Калина – многолетняя культура, отличается относительно медленным ростом. Характеризуется цветочками белого или розоватого оттенка, они сформированы в метельчатые и щитковидные соцветия. Плодом выступает костянка. Высота кустарника достигает до 1,5-4 метров, кора – серовато-бурого оттенка.

Цветение начинается во второй половине весны.

Плоды устойчивы к морозам, ягоды могут находиться на ветвях даже в суровых зимних условиях. На вкус плоды горьковатые, но при правильном применении – раскрывают свои вкусовые качества. Также культура считается хорошим медоносом, поэтому ее часто выращивают пчеловоды.

Агротехнические особенности

Практически все виды калины отлично произрастают в полутени. Густые корни позволяют выращивать кустарники на откосах и склонах. Садоводы рекомендуют не сажать кусты на солнечных участках, поскольку в таких условиях она может терять собственный декоративный потенциал. Хорошее решение – расположить растение рядом с водоемами.

Высаживать кусты калины садоводы советуют в осеннюю или весеннюю пору, делая лунки размером в 50 на 50 см. В лунку добавляют немного торфа, а также 45 г фосфорных веществ. Углублять саженец следует на 3-4 см. Между кустарниками делают расстояние в полтора-два метра.

Большое значение имеют подкормки. Это делают перед началом вегетационного периода, а также во второй половине октября. В весеннюю пору потребуется внести калий и фосфор (15 и 20 г соответственно), вещества лучше рассыпать, а затем вскопать землю. Проводить омолаживание калины следует регулярно. Для этого удаляют сухие, поврежденные ветви (примерно 20-25 см от поверхности). В период засухи требуется удобрять кусты. Для этого вносят по 35-40 л воды на 1 м² почвы приствольного круга.

Иногда калину могут поражать вредители. Чаще всего атакует калиновый короед или листоед. Чтобы бороться с ним, лучше применять хлорофос (раствор – 0,2%). На ветвях часто встречается щитовка. Для ее устранения применяют карбофос (0,1% раствор). Во избежание мучнистой росы, пятнистости следует обрабатывать ветви настоем чеснока, табака или лука.

Способы размножения калины

Наиболее популярные методы для получения саженцев калины – семенной и черенкование. Рассмотрим каждый из них более подробно.

Размножение калины семенами

Семена должны пройти 6-7-месячную стратификацию, после чего их высаживают в почву. Семядоли выходят на поверхность только на следующую весну, поэтому на зиму насаждения обязательно укрываются слоем торфа и листьев.

Если высаживать свежесобранные семена, то можно рассчитывать на произрастание только спустя год. Развитие таких саженцев происходит гораздо медленнее.

Размножение черенками

Черенкование подходит для декоративных видов кустарников. Срезать зеленые черенки следует во время активного развития побегов. Это гарантирует высокий уровень укореняемости. Главное условие – наличие оптимальной температуры – в 23-25°С.

Формирование черенка делают так:

  • сначала побег разделяют на 2 части – 10 и 7 см;
  • над листиками делают срез под прямым углом, под листиками – косым;
  • затем черенки обрабатывают гетероауксином, после чего сажают под пленку.

Для высадки используют субстрат торфяно-песчаной смеси в равных пропорциях.

Применение калины в саду и медицине

Калина станет прекрасным вариантом для формирования живых изгородей. Также выступает фоном для клумб, используется, чтобы обустраивать альпинарии. Можно карликовые сорта сажать в горшки, создавать оригинальные аллеи и тропинки. Отличными соседями кустарнику станет рябина, карликовая ель, клен.

Немногоо о целебных свойствах культуры. В коре калины много дубильных элементов, органических кислот, она гарантирует кровоостанавливающее, дезинфицирующее воздействие. Помогает при экземах, стоматологических заболеваниях. Косточки ягод – отличное потогонное средство, также они применяются для избавления от шлаков, нормализации кишечной микрофлоры. Плоды калины помогают при простуде, бронхитах.

Декоративные разновидности калины

Выделяют более 200 разновидностей куста, но мы рассмотрим наиболее популярные:

    Viburnum opulus L – К. Обыкновенная. Кустарник древесного типа 4-х метровой высоты. Листья черешковой или округлой конфигурации. Цветочки собраны в метелки, плоды – красные, их можно употреблять в пищу. Фото декоративного кустарника калины Бульденеж

Довольно популярен среди садоводов декоративный сорт калины обыкновенной — Бульденеж (или Снежный шар).

  • Viburnum burejaeticum – К. Буреинская. 3-х метровый куст, имеет крону ажурного, раскидистого типа. Листики эллиптической, иногда – яйцевидной формы. Плоды черного цвета.
  • Viburnum furcatum – К. Вильчатая. Предпочитает произрастать на горных территориях. Отличается крупными листиками, плодами красного оттенка. Листики насыщенного пурпурного оттенка.
  • Viburnum lantana – К. Гордовина. Популярный вид с плодами черного оттенка, предпочитает солнечные участки. Наибольшее распространение получила на территории Средней и Южной Европы.
  • Сорта калины и особенности выращивания

    Калина (viburnum) — растение, которое не только украсит сад или приусадебный участок, а будет радовать вкусными и полезными ягодами. Завораживающе цветущая весной, с ярко-красной, почти багровой листвой осенью, усыпанная гроздьями ягод летом, — все это она, калина. Недаром российские авторы написали о ней много песен. калина сорта фото и названия

    1. Сортовые разновидности калины ягодной и декоративной
    2. Ягодные сорта
    3. Красная гроздь
    4. Вигоровская
    5. Калина Жолобовская
    6. Мария
    7. Ульгень
    8. Майская
    9. Белорусская
    10. Калина обыкновенная: сорта
    11. Калина: нарядные сорта
    12. Гордовина
    13. Складчатая Пинк бьюти
    14. Калина канадская
    15. Зубчатая
    16. Желтая калина
    17. Градация сортов
    18. Буреинская или бурятская
    19. Вильчатая
    20. Лавролистная
    21. Как выбрать сорт калины

    Сортовые разновидности калины ягодной и декоративной

    Калина изобилует разнообразием сортов. Какой же предпочесть и посадить? Нелегкий выбор у садоводов, решивших вырастить культуру.

    Растение насчитывает более двухсот видов и сортов. Калина — культура кустарникового типа. Куст может быть высоким, раскидистым или совсем маленьким, карликовым, не более одного метра высотой. Может быть деревом до 5-6 метров.

    Издавна калина символизировала несчастливую женскую долю. Скорее всего, горечь алых ягод связывалась с нелегкой судьбой.

    В последние десятилетия в результате селекционной работы, появилось много новых сортов, у которых ягоды без горечи и содержат много сахара.

    Сегодня садоводы выращивают калину с целью получения полезных ягод. Разновидностей растения со съедобными плодами немало.

    Ягодные сорта

    Калина садовая встречается на многих приусадебных участках. Поскольку сортов со сладкими ягодами без намека на горечь нет совсем до сих пор, сладкими плоды называют с большой оговоркой. Но это не расстраивает поклонников культуры, так как ягоды теряют горечь при термообработке, а также, когда плоды «прихватывает» первый легкий морозец.

    Это сорта калины:

    • Красная гроздь;
    • Вигоровская;
    • Жолобовская;
    • Мария;
    • Ульгень.;
    • майская;
    • белорусская.

    Предлагаем описание нескольких видов сладкоплодной калины:

    Красная гроздь

    Нельзя назвать ягоду горькой. Она слегка кислит и горчит одновременно. Невысокий кустарник, не более 3,5 метров. Урожайность ягод небольшая, примерно 4,5 кг с куста.

    Достоинство плодов — высокое содержание витамина С, необходимого организму человека, особенно в зимний период.

    С наступлением пасмурных осенних дней калина пламенеет багряным листом и завораживает своей красотой.

    Читать еще:  Прополис: от чего помогает и как лечиться

    Вигоровская

    Этот вид называют самым сладким не потому, что совсем нет горечи, а из-за того, что в ягодах содержится много сахара, более 15%.

    Урожай с одного куста не менее 11-12 кг. Плоды крупные, мякоть сочная.

    В осенний период зелень ослепительно-красная и до снега украшает сад ярким «пламенем».

    Растение устойчиво к морозам, легко выдерживает зимы центральных областей России, Подмосковья. В летнее время отлично переносит жару, вместе с этим прекрасно себя чувствует в затененных местах. Сорт унаследовал название от имени профессора Вигорова Л., который заложил основы лечения садовыми травами и плодами.

    Калина Жолобовская

    Невысокий куст, до двух метров высотой. Удобен в посадке тем садоводам, у кого маленький участок, места не хватает. Жолобовский сорт отличается зимостойкостью, пригоден для районов с холодным климатом.

    Плоды поспевают в начале осени: до 7 кг ягод с куста. Особенность этого вида в том, что культура комфортно себя чувствует в почве, насыщенной влагой. Придется много поливать, иначе урожая не будет.

    Мария

    Сорт считается относительно не горьким. Плоды круглые по форме, приятные на вкус, ароматные. Они светлее, чем ярко-красные ягоды других видов калины.

    Урожайность достаточно высокая, до 9 кг. Создан сорт селекционером Марией Плехановой, чьим именем и назван. Устойчив к морозам и болезням, за что полюбился многим садоводам.

    Ульгень

    Калина отличается высоким содержанием сахара в плодах. Его немного меньше, чем в Вигоровской (14%). Ягода некрупная, но радует богатство гроздей на кусте. Помимо сахара, в плодах большое количество витамина С. С одного куста, который вырастает до пяти метров, собирают по 9-10 кг ценных ягод.

    Растение любит обильный полив. Сорт не самоплоден, для опыления рядом следует посадить калину сортов Жолобовская, Соузга. Если не лениться и подобрать опылителей, калина будет радовать щедрыми урожаями и здоровьем.

    Майская

    Высокий куст, более 3 м. Плоды сладковатые, хотя горчинка присутствует. Цветки собраны в пышные зонтики. Очень ароматные. Урожайность высокая — до 7 кг с куста.

    Белорусская

    Хорошо растет на плодородных почвах. Плоды красные, размером с вишню. Цвет тоже вишневый.

    На вкус ягоды кисловатые, горчат. Вид позднеспелый, требовательный к поливу. Из ягод варят джемы, желе, варенье, кисели, десерты.

    Все вышеперечисленные сорта калины считаются съедобными. Плоды употребляют в свежем виде, из них делают заготовки: настойки, соки, которые используют в народной медицине.

    Обратите внимание. Ягоды калины красной обладают целебными свойствами и полезны людям с повышенным давлением, и страдающим от избыточного веса. Укрепляют иммунитет. Главное — не злоупотреблять.

    Калина обыкновенная: сорта

    В народе калина обыкновенная пользовалась большой любовью за потрясающую красоту в любое время года, за ценные плоды, обладающие лечебной силой.

    Лучшие свойства дикой калины обыкновенной: неприхотливость к условиям произрастания, климату, почве селекционеры довели до совершенства, создав новые виды.

    Зарница

    Сорт характеризуется высокой устойчивостью к морозам. Горькие на вкус плоды светлее, чем у других видов красной калины.

    Таежные рубины

    Радует обильным плодоношением: 6 кг с куста. Калина сохраняет высокую урожайность в течение 25 лет. Выглядит как высокий куст (до 3,5 м), или дерево с округлой кроной, ровными серыми ветвями. На нижней стороне листьев серебристое опушение. Среднеспелый сорт.

    Садоводы сажают калину не только из-за плодов, а для украшения сада или приусадебного участка. Для создания ландшафтных композиций или живой изгороди. С этой целью выращивают другие виды — декоративные.

    Калина: нарядные сорта

    Для украшения ландшафта прекрасно подойдет Бульденеж (снежный шар — франц.).

    Целый месяц цветет куст шарообразными цветками белого цвета, из-за чего сорт называют калиной шаровидной. Белоснежные крупные шары (до 23 см в диаметре) изумляют своими ровными формами и остаются великолепными даже после того, как отцветут. Куст не слишком раскидистый, до 3,5 м высотой.

    Гордовина

    Как нельзя лучше подходит для ландшафтной композиции. В отличие от других видов, у Гордовины плоды черного цвета. Куст высокий, более 6 метров.

    Ягоды поспевают не сразу, всегда красно-черные кисти смотрятся привлекательно.

    На заметку. Плоды Гордовины употребляют в пищу — они съедобны, тем не менее, этот вид выращивают с целью украшения участка.

    Складчатая Пинк бьюти

    Шикарный раскидистый куст с ветками, усыпанными бело-розовыми цветками во время цветения. Сорт подойдет тем садоводам, у кого большой приусадебный участок. Плоды складчатой калины черного цвета. Свисают пышными гроздьями на месте белоснежных цветков.

    Калина канадская

    Вид не совсем обычный. Ягоды синие, поэтому растение еще называют синей калиной.

    Плоды кустарника съедобные. Калина подходит как для декора, так и для сбора ягод.

    Зубчатая

    Плоды кустарника несъедобные, сорт подходит только для дизайна. Растение высокое, до 7 м. Во время цветения куст усыпан цветками цвета кофе с молоком, смотрится интересно. Плоды черные, совсем не съедобные.

    Очень симпатичными выглядят на участке вариегатные (пестролистные) виды калины:

    • Компактум;
    • Ауреум.

    Настоящая находка для ландшафтных дизайнеров — карликовый сорт Нанум, который прекрасно держит шаровидную форму без всякой обрезки.

    Желтая калина

    Сорт, у которого плоды желтого цвета. У нас в России редкий вид, но в последнее время садоводы уделяют все больше внимания желтой калине. Например, Ксантокарпум — вид, у которого твердые листья и ягоды оранжевого цвета.

    Если в саду или на приусадебном участке посажен хоть один куст калины Саржента, он один способен украсить ландшафт своими пышными нежно–белыми соцветиями. Кстати, вид — долгожитель, поскольку живет до 50 и более лет.

    Градация сортов

    Не существует четкого разделения по сортам и видам калины. У каждого свои особенности:

    • по времени созреванию плодов;
    • вкусу и цвету;
    • зимостойкости растения;
    • устойчивости к заболеваниям;
    • условиям выращивания, уходу.

    Например, калину красную Ленинградскую выращивают с целью получения целебных плодов и в качестве украшения сада. Куст, не отличающийся быстрым ростом, побеги серые гладкие, без опушения. Ягоды темно-красного цвета, круглые, почти шарообразные по форме; приятные на вкус: сладковатые с кислинкой, умеренно горчат.

    С калины Компактум садоводы собирают полезные плоды и любуются красотой нежных белых зонтиков. А багряно-рыжая листва напоминает о скором приближении зимы.

    В начале августа созревают и окрашиваются плоды всех видов калины. Цветовая палитра поражает богатством красок: от бледно-розовых и оранжевых до черных с голубым или блестящим оттенками.

    Известно много сортов и видов калины:

    • Онондага;
    • Саржента;
    • лавролистная;
    • серебристая;
    • Бенджамина;
    • Нана карликовая;
    • морщинистолистная;
    • отборная;
    • Соузга;
    • калина Давида.

    В природных условиях у сортов свои особенности.

    Буреинская или бурятская

    Черноплодная. Растет в хвойных и лиственных лесах на плодородных почвах в Приморском и Хабаровском краях.

    Вильчатая

    Произрастает на острове Сахалин, в Японии и Корее, на горных склонах. Черноплодная. Декоративна с момента отрастания до листопада. Весной листья красновато-коричневые, осенью — ярко-пурпурные с красивым рисунком из вдавленных жилок. Украшают растение белые цветки и ярко-красные плоды, которые при созревании чернеют.

    Лавролистная

    Кустарник вечнозеленый. Родные места обитания лавролистной калины — области Средиземноморья.

    Как выбрать сорт калины

    Если принято решение посадить культуру на своем приусадебном участке, сначала необходимо подобрать сорт, подходящий для сада. При этом учитывают несколько факторов.

    1. Хватает ли места на участке. Отдельным видам калины нужен простор, так как есть кустарники высокие и раскидистые.
    2. Цели посадки. Когда важен урожай ягод, обращают внимание на сладкоплодные сорта. Если калина будет лишь украшением ландшафта, приобретают красивые растения с несъедобными плодами.
    3. Важное значение имеют такие свойства, как: зимостойкость, переносимость жары, теневыносливость, отношение к поливу; требования к грунту.

    Обратите внимание. Многие сорта калины не могут самоопыляться. Потребуются опылители. Желательно посадить на участке как минимум два растения разных видов.

    Для того чтобы куст или дерево выросли здоровыми и крепкими, саженцы приобретают в специализированном магазине или питомнике. Там же помогут с выбором сорта.

    Для центральных районов и Подмосковья, где продолжительные зимы и сильные морозы – не редкость, подойдут виды:

    • Зарница;
    • Жолобовская;
    • Красная гроздь;
    • Ульгень;
    • майская сладкая.

    Опытные садоводы самостоятельно выращивают культуру, сажая семенами или побегами, но на это требуется много времени и сил.

    Урожаи калины, красота растения зависят от ухода и места посадки.

    Калина станет нарядным украшением сада, будет радовать взор «пламенем» ягод, похожих на раскаленные угли костра, и давать щедрые урожаи полезных плодов. Недаром название растения лингвисты связывают с глаголом «калить», раскалить докрасна. Сортов калины – великое множество. Выбор – за садоводом.

    Источники:

    http://nustay.ru/populyarnye-stati/kalina-chto-za-rastenie-derevo-ili-kustarnik.html

    http://udachnayadacha.ru/sad/kustarniki/kustarnik-kalina-krasnaya.html

    http://green-design.pro/entsiklopediya-rastenij/krasavitsa-kalina-opisanie-pravila-uhoda-primenenie-v-sadu/

    http://rastyuhi.ru/kalina-sorta-foto-i-nazvaniya/

    Ссылка на основную публикацию
    Статьи c упоминанием слов:
    Adblock
    detector