0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как вырастить киви в открытом грунте

Можно ли вырастить настоящее киви в подмосковном саду?

Оказывается, киви можно не просто вырастить в подмосковном саду, но и получить свой урожай. Хотите узнать как?

Сейчас в любом супермаркете можно купить плоды киви, выросшие на крупных древовидных лианах. Их еще иногда называют китайским крыжовником, но правильное название растения – актинидия китайская деликатесная (Actinidia сhinensis var. deliciosa). При внимательном изучении культуры оказалось, что в открытом грунте в защищенном от ветра месте она может переносить до –20 °С, а под укрытием и до –30°С. Поэтому если «поиграть» с зимними укрытиями, то можно попробовать вырастить ее в Подмосковье в открытом грунте, а не в домашних условиях.

Молодые плоды киви

Как отличить мужское и женское растение киви

Первые саженцы киви в своем подмосковном саду я высадил около 10 лет назад, но цветения дождался только в 2012 году, хотя в южных регионах они зацветают на 3–5-й год. Сначала зацвело мужское растение, а на следующий год одновременно с мужским и женские. До момента цветения половую принадлежность киви определить сложно, но когда они зацветают, эта разница хорошо заметна: на женских цветках пестик значительно больше.

Мужской цветок киви

Сортовую принадлежность женских растений (сорт Hayward) я установил, только когда растения зацвели и начали созревать плоды. Не зная, как примут заморского гостя местные пчелы и шмели, немного перестраховался: все цветки на женских лианах опылил мужским цветком вручную.

Женский цветок киви

Результат не заставил себя ждать, и сейчас в моем саду зреют мохнатые пришельцы из далеких субтропиков. Впрочем, думаю, что насекомые справились бы и без моей помощи. Для жизнеспособности пыльцы и активности насекомых-опылителей оптимально, чтобы в период цветения, который в наших краях приходится на конец мая – начало июня, температура воздуха была +15. +20 °С.

Киви: посадка и уход в открытом грунте

Киви высаживают в местах, защищенных от северного и северо-восточного ветра. Лучше всего с южной стороны дома. Предпочтительна весенняя посадка. Обычно сажают 5–6 женских растений на одно мужское. С учетом того, что у киви поверхностная корневая система, посадочную яму делают неглубокой: 0,5х0,5х0,5 м. Киви любят хорошо дренированные богатые гумусом почвы. Лучшим соотношением считается 1–2 части перепревшего навоза или компоста на 1 часть садового грунта. Желательно, чтобы корневая шейка была на 3 см выше уровня грунта, так как заглубленная посадка может привести к гибели растения.

Посадка саженца киви в открытый грунт

Киви любят обильный полив, но без застоя воды. Если лето сухое, то раз в неделю хватит 20–30 л под взрослое растение. В дождливое лето можно поливать гораздо реже. В год посадки можно не подкармливать, а в последующие годы – начиная с мая примерно раз в месяц вносить под одно растение 20–25 г азотных, 10 г фосфорных, 10–20 г калийных удобрений, заканчивая все подкормки не позднее июля. Не следует вносить удобрения, содержащие хлор. Растения чувствительны к повышенному содержанию извести.

С учетом того, что это мощная быстрорастущая лиана, для хорошего развития сразу необходимо устанавливать стойки (столбы), между которыми натянуть опору: проволоку или веревки. Размножается киви укоренением черенков, прививкой и семенами. Однако при семенном размножении подавляющее большинство сеянцев (70–90 %) будут мужскими растениями, поэтому лучше приобрести саженцы у коллекционеров.

Болезней и вредителей в наших условиях на киви практически не встречается.

Формирование и обрезка киви

Наиболее удачной формой выращивания киви считаю одноярусную и двухъярусную пальметту.

Выращенное киви в Подмосковье, сад Владимира Бушнева

При одноярусной пальметте на высоте примерно 0,5–1 м формируют два рукава по натянутой между столбами проволоке (веревке). А при двухъярусной на высоте 1,5–2 м еще два рукава. После посадки саженца из молодых побегов оставляют наиболее сильный и привязывают его к колышку, а остальные побеги вырезают. Если растение посажено ранней весной, то прежде чем проводить обрезку, дождитесь, когда на нем распустятся листья. Когда побег достигнет высоты первого яруса, его обрезают, стимулируя таким образом рост боковых побегов, из них и формируют два рукава. Весной удаляют только сухие ветки – в это время идет активное сокодвижение, и если срезать живую ткань, срез будет долго «плакать». Летом или осенью удаляют слабые, отплодоносившие, загущающие побеги, оставляя преимущественно растущие горизонтально на расстоянии 30–40 см друг от друга.

Зимовка киви в открытом грунте

У меня киви посажены на расстоянии 1 м от южной стены дома. В первые годы в ноябре я отвязывал от стоек веревки, за которые крепились лианы, и опускал плети максимально низко к земле, стараясь ее не касаться. На высоту около 10 см мульчировал приствольный круг. Ставил над лианами два деревянных щита в виде шалаша (высотой 0,5 м), чтобы падающим с крыши снегом лиану не ломало, а сверху накрывал щиты 2–3 слоями полиэтилена. Частично шалаш засыпался падающим с крыши снегом. В начале весны, когда ночные морозы перестают опускаться ниже –15°С, укрытие немного приоткрывал, чтобы в солнечные дни не было парникового эффекта и лиана не проснулась раньше времени. Для вегетирующей лианы критичен даже небольшой минус. Несколько лет назад при заморозке –5°С (8 мая) пустившиеся в рост лианы обмерзли до земли. К счастью, они не погибли и к августу полностью восстановились. Взрослые растения сложно пригибать к земле. Пришлось немного изменить конструкцию зимнего укрытия. Осенью на стойки, к которым крепятся лианы, укладываю сотовый поликарбонат, креплю его одним концом к стене дома и делаю небольшой навес. Лианы отвязываю от стоек и наклоняю к стене дома. С наружной стороны закрываю их 2–3 слоями полиэтилена, который креплю к стойкам. В таком зимнем укрытии без дополнительного отопления лианы зимуют почти без повреждений. Обмерзают только невызревшие побеги. В мае, когда минует угроза заморозков, полиэтилен и поликарбонат снимаю.

Читать еще:  Правильный уход и выращивание вьющейся клубники

Зимний короб для зимовки киви в открытом грунте

Сбор урожая киви

Все сорта киви созревают не раньше декабря, но могут дозревать собранными. Поэтому срывают их перед первыми заморозками и дозариваю уже дома. Для ускорения дозаривания можно поместить киви в один полиэтиленовый пакет с яблоками (1 яблоко на 10 киви).

Популярные сорта женских растений киви

  • Hayward – самый распространенный в мире сорт киви. Позднеспелый. Сильнорослый. Урожайность высокая. Цветки сначала белые, а через 2–3 дня – кремовые, диаметром до 6,5 см, одиночные, редко в соцветиях из 2–3 цветков. Цветение длится 10–14 дней. Плоды большие, выровненные, овальные в поперечном разрезе. Длина плода до 6,5 см, масса до 100 г. Мякоть соломисто-зеленоватая.
  • Bruno – раннеспелый. Сильнорослый. Цветки бело-кремовые, диаметром 5,5 см, бывают как одиночные, так и собранные в соцветия по 2–3 шт. Цветение длится 10–12 дней. Плоды в продольном разрезе цилиндрические, в поперечном – округлые. Длина до 8 см, окружность – 12 см, масса 50–70 г. Мякоть зеленая.
  • Monty – среднеспелый. Сильнорослый. Цветки бело-кремовые, диаметром до 5 см, одиночные или в соцветиях по 2–3 шт. Цветение длится до 12–14 дней. Плоды от средних до больших, слегка грушевидные в продольном разрезе и овальные в поперечном разрезе. Их длина 6,4 см, окружность 13,8 см, масса около 30 г. Мякоть зеленовато-желтая. Вкус, в отличие от перечисленных сортов, посредственный.
  • Abbot – среднеспелый сорт киви. Среднерослый. Цветки бело-кремовые, диаметром до 6,5 см, как одиночные, так и собранные в соцветия по 2–3 шт. Цветение длится 10–12 дней. Плоды равномерно окрашенные, удлиненные в продольном и округлые в поперечном направлениях. Длина плода 6,6 см, масса 65 г. Мякоть зеленая.
  • Jenny– среднеранний. Среднерослый. Самоопыляемый. Плоды весом до 60–80 г. Похож на Hayward, но имеет более мелкие плоды.

Популярные сорта мужских растений киви

  • Matua – обильно и длительно цветущий сорт. Сильнорослый. Цветы – от одиночных до собранных в соцветиях по 3–5 шт. Ворсинки на цветоножке одинокие, короткие.
  • Tomuri – зацветает несколько позже сорта Matua. Сильнорослый. Цветение длительное, но менее обильное. Цветки большие, от одиночных до собранных в соцветия по 2–7 шт. Ворсинки на цветоножке тонкие и длинные.

Плод киви, выращенный в открытом грунте в Подмосковье

Экзотика в саду: как вырастить киви самостоятельно

Киви давно не новинка на прилавках магазинов. Но, выращивать ее в саду решаются не все. Есть несколько моментов, которые обязательно должны учитывать при выращивании этой многолетней лианы.

Особенности выращивания киви

В первую очередь необходимо определиться со схемой выращивание киви. Бытует мнение, что результата можно добиться, просто прорастив семечки в домашних условиях. Теоретически это возможно, но на практике вы столкнетесь с большим количеством трудностей, начиная от стратификации и заканчивая созданием особых условий для первой зимовки рассады. Поэтому целесообразно будет рассматривать выращивание саженцев киви.

Посадка киви: на что обратить внимание

Посадка киви в открытый грунт (закрытая корневая система) может проводиться весной, летом или осенью. Предпочтительны первые два варианта, поскольку саженцы должны успеть укорениться до заморозков (а предсказать погоду заранее сейчас не представляется возможным даже в южных регионах).

Обязательно следует приобретать и мужские, и женские саженцы (специалисты советуют соблюдать соотношениях 1:4 или 2:5). В противном случае плодоношение не состоится. Сами саженцы рекомендуется располагать на расстоянии 1-2 метра друг от друга.

Есть самоопыляемые сорта, но при наличии мужского растения урожайность будет выше.

Особое внимание уделяется выбору места в вашем саду. Растение плохо будет приживаться на участке с неглубоким залеганием грунтовых вод. Культура предпочитает плодородную почву, хорошо чувствует себя рядом с опорой в виде стены дома или забора, в первые годы жизни не любит прямых солнечных лучей и сильного ветра.

Посадочные ямы должны быть не менее 60 сантиметров в диаметре и глубиной 30-50 сантиметров. В каждой из них следует сделать дренаж (10-15 см) из дробленого кирпича, керамзита или гравия (но только не известняковые породы типа щебня, так как культура плохо переносит известь). Далее на дно помещают плодородную почву с 40 г сульфата калия. Затем вносится земля, вынутая из ямы, но с добавлением ведра перегноя, 100-200 г суперфосфата и 30 г аммиачной селитры.

Саженец присыпается землей, но без утрамбовки. Актинидия имеет поверхностную корневую систему, поэтому ее следует тщательно замульчировать. Для этой цели подойдут опилки или солома.

Читать еще:  Пекинская капуста: выращивание и уход в домашних условиях

­Сразу же нужно позаботиться о временной опоре, чтобы саженец мог правильно расти и развиваться.

Как вырастить киви на даче?

Экзотические плоды киви ценятся за необычный аромат и вкус, богатый витаминно-минеральный состав, хорошую транспортабельность и длительное хранение. Именно поэтому многие огородники стремятся вырастить эту культуру в своей теплице. Хотя растение считается неприхотливым, нужно знать, как происходит посадка, уход и формирование куста. Этой теме посвящена данная статья.

Какой выбрать сорт

Перед тем как посадить киви в открытый грунт нужно выбрать подходящий сорт многолетника. Он должен быть максимально устойчив к негативным внешним факторам – заморозкам, засухе, болезням и вредителям.

Таблица 1. Популярные сорта киви для выращивания в открытом грунте.

Название сортаОписание
ЛакомкаПлоды сорта крупные, весом до 5,3 г. Кожица оливково-зелёного цвета, с тонкими светлыми полосами. На вкус они кисло-сладкие, с ананасовым ароматом. Созревают во второй половине августа.
НароднаяВес плодов составляет около 4,4 г. Окрас оливково-зелёный или желтовато-зелёный. Вкус кисло-сладкий, с выраженным яблочным ароматом. Спеет киви в середине августа.
ВинограднаяПлоды среднего размера, массой 2,3 г. Кожица оливковая, с румянцем на боку или бледными полосами. Вкус кисло-сладкий, с яблочным ароматом. Фрукт готов к употреблению в начале августа.
КомандирЭто сорт-опылитель, который не дает урожая. Цветёт в открытом грунте в течение 10 дней, начиная с середины июня (одновременно с женскими экземплярами).
СластёнаЯгоды среднего размера, массой 2,5 г. Кожура киви желтовато-зелёная. Вкус сладкий. Выращенная в открытом грунте культура даёт урожай в начале августа.
МарицаПлоды среднего размера, массой 2,6 г. Цвет кожицы грязно-зелёный. Вкус сладкий, с ароматом инжира. Спеют фрукты в середине августа.
ПриусадебнаяЯгоды крупные, весом до 4,9 г. Цвет от тёмно-оливкового до оливково-зелёного. Вкус кисло-сладкий, с яблочно-ананасовым ароматом. Созревает киви в первой половине августа.
МармеладкаПлоды крупные, весом до 3,3 г. Окрас оливково-зелёный, с румянцем. Вкус сладкий, с земляничным ароматом. Урожай собирают начиная с 20 августа.

Саженцы сортовых кустарников рекомендуется покупать только у проверенных продавцов или в ботанических садах. Источник: https://ogorodok.com/v-sadu/kak-vyrastit-kivi-v-otkrytom-grunte

Место для посадки

В северных регионах страны высаживать актинидию лучше всего в теплицах. В южных регионах она без проблем растет в условиях открытого грунта. Растение крайне требовательно к плодородной почве и влажности, так что идеальным местом будут ложбины или места с низким уровнем залегания грунтовых вод.

Обычно саженцы кустарниковой лианы приобретают в специализированных питомниках. При этом посадку можно проводить как осенью, так и весной, что более предпочтительно.

Также следует учесть, что молодое растение плохо переносит прямой солнечный свет, так что посадку лучше осуществлять за забором или постройками. Со временем переносимость солнечных лучей приходит в норму.

Как осуществить посадку

Для посадки необходимо выкопать яму не более 70 см глубиной. Размеры ямы должны образовывать квадрат со сторонами в 60 см. Если почва песчаная, необходимо сделать глиняный подстил, а если глинистая – обеспечить хороший дренаж.

В качестве первоначальной подкормки, которая укладывается непосредственно в посадочную яму, может выступать сульфат калия в размере 40 г. Также неплохо себя показывает перегной, которого можно добавить до 15 кг, и древесная зола, дозировка которой составляет 400 г.

После посадки растение необходимо обильно полить. Так как актинидия имеет поверхностную корневую систему, верхний слой почвы желательно укрыть соломой или опилками против заморозков или жары.

Когда кустарник пойдет в рост, необходимо соорудить специальные опоры, высотой до 2,5 метра. Источник: https://zen.yandex.ru/media/iogorod/kak-posadit-kivi-u-sebia-na-dache-poleznye-sovety-5fe485dfabcef56615e52089

Как ухаживать за киви в саду

Главная особенность актинидии в том, что она требует регулярного полива. Засуху культура переносит очень плохо. В условиях сильной жары может потребоваться дополнительное опрыскивание стеблей лианы водой. Как только посадки окрепнут, следует организовать постоянную опору и аккуратно подвязать молодые побеги.

Вокруг нового саженца не следует глубоко рыхлить и перекапывать землю. Все это может сильно повредить корневую систему. Все манипуляции такого рода проводятся, когда растение укоренится и приживется. Подкормки рекомендуют проводить по стандартной схеме для ягодных кустарников. Хорошо подходит перепревший навоз и компост.

На зиму корни молодых растений прикрывают слоем земли или торфа. Взрослые растения в специальном укрытии не нуждаются, поскольку большинство сортов, которые распространены в нашей стране, являются морозостойкими.

Обрезка проводятся поздней осенью. Обязательно нужно удалить слабые и сухие побеги, а также те, которые сгущают лианы (загущение кроны снижает урожайность и устойчивость к неблагоприятным климатически условиям). Самые плодоносящие стебли рекомендуется обновлять реже (примерно один раз в три сезона), однако это касается актинидий, достигших возраста 8-10 лет. Источник: https://agro-market24.ru/blog/agrotekhnika/ekzotika-v-sadu-kak-vyrastit-kivi-samostoyatelno/

Плодоношение

Первые плоды киви начнет приносить не ранее, чем через 3 года после посадки. При этом любое нарушение ухода за растением станет причиной “отсрочки” появления плодов, поэтому нередко первые фрукты появляются только спустя 10 лет.

Для получения плодов необходимо наличие женских и мужских лиан. Пол растения можно определить по цветам, однако они появятся как минимум через 3 года. Таким образом, выгоднее сажать черенки (потому что пол уже будет известен), а вот при выращивании из семян нужно брать исключительно количеством и надеяться на то, что среди ростков будут растения обоих полов.

Вне зависимости от сорта киви начинают созревать ближе к началу декабря. Однако многие срывают плоды раньше (чтобы успеть укрыть лианы к первым морозам), а затем оставляют их дозревать в домашних условиях.

Зимовка

Так как киви все же тропическое растение, для его удачной зимовки нужно создать максимально безопасные условия. Садоводы советуют мульчировать лианы как минимум на 10 см в высоту. После этого можно немного опустить лианы к земле, и соорудить для них своеобразный шалаш (лучше всего из дерева), и сверху замотать всю конструкцию несколькими слоями полиэтилена. Это защитит растение и от морозов, и от снега. Обмерзнуть могут только самые слабые молодые побеги, что совершенно некритично. Также желательно после первого же потепления понемногу раскрывать «шалаш», чтобы лианы не проснулись раньше времени.

Читать еще:  Подготовка к пересадке: как выбрать горшок для орхидеи фаленопсис

Как вырастить киви в открытом грунте

Выведены сорта киви, которые отлично растут в умеренном климате и выдерживают морозы до 30 градусов. Поэтому всё больше садоводов высаживают киви на приусадебных участках. Лучшее время для посадки киви – весна и лето.

Летняя посадка актинидии предполагает обязательное притенение и обильный полив на протяжение всего вегетативного сезона. Но растения, не достигшие возраста 3 лет, можно высаживать и осенью до наступления холодов, как правило, это сентябрь-октябрь. Важно, чтобы до морозов киви в открытом грунте прижилось, тогда саженец хорошо перезимует.

Высаживают киви таким образом, чтобы на 10 женских растений приходилось не менее 1 мужского. Сорта актинидии двудомные, то есть не нуждающиеся в опылителе, нормально растут и плодоносят и в единичном экземпляре.

Киви выращивают на грунте с кислой реакцией. Для актинидий не подходит глинистая сухая почва, но и грунтовые воды не желательны в непосредственной близости к корневой системе. Ранее мы писали о том, какие растения хорошо растут на участках с близким залеганием грунтовых вод.

Киви — сильнорослое растение, за несколько лет лиана вырастает до 20 м. С каждого куста при хорошем уходе в период полного плодоношения получают урожай до ста килограммов. Поэтому без опоры никак не обойтись.

Это могут быть стена, забор, металлические, деревянные конструкции-опоры или специальная шпалера, беседка, пергола. Главное, чтобы подпорка выдержала вес веток и плодов.

Посадка киви

  • Глубина ямок или канавок для саженцев актинидий – штык лопаты. Ширина составляет 30 см.
  • На дно ямы насыпать слой вермикулита, дроблёных камней, кирпича или керамзита, так как растение не терпит стоячей воды.
  • Саженец присыпать землёй без утрамбовки.
  • Обильно полить.
  • Замульчировать опилками.
  • Защитить растение обрезанной 5-литровой пластиковой бутылкой или сеткой с агроволокном.
  • По периметру ямы вбить 3 колышка-направляющих. По ним киви будет плестись.

Расстояние между саженцами выдерживается в пределах от 1,5 до 2,5 м. Пока растение не приживётся, его защищают от прямых солнечных лучей. Чтобы обеспечить правильное развитие растения, его высаживают в плодородный грунт с перегноем и древесной золой, а также добавляют минеральные удобрения – суперфосфат и аммиачную селитру. Не допускается использовать для подкормки актинидий хлорсодержащие удобрения.

Уход за киви

Корневая система киви поверхностная, поэтому прополка и перекопка земли вокруг саженца киви крайне нежелательна. Мульчирование приствольного круга актинидии обязательно!

Удобрения лучше вносить в жидком виде или рассыпать под слоем мульчи. Актинидия не является засухоустойчивым растением. Первые несколько лет садовый киви регулярно и обильно поливают.

Морозостойкие сорта актинидии

  1. Актинидия коломикта – самый морозостойкий сорт. Растёт как лиана, обвиваясь вокруг опоры, или в виде низкорослого кустарника.
  2. Актинидия аргута отличается крупными размерами. Длина её ствола достигает 25 м.
  3. Актинидия полигама – ценнейшее лекарственное растение. По содержанию витамина С она намного превосходит известные растения.
  4. Карпат Стратона Валентайн — новый сорт морозостойкого киви, выведенный украинским селекционером Генрихом Стратоном.

Цветение

В апреле — июне (в зависимости от сорта) актинидия покрывается кремово-белыми или розовыми цветами с чудесным ароматом. Обильное цветение продолжается 2-3 недели. Женские и мужские растения различаются по структуре соцветий. Для мужских соцветий характерно наличие пыльников жёлтого (актинидия коломикта и полигама) и чёрного (аргута) цвета.

Опыление происходит при помощи ветра, а также насекомых – шмелей или пчёл. Опыление двудомных сортов возможно, только если мужская и женская лиана одного сорта.

После завершения цветения в женских цветках формируется завязь. Плоды собирают в августе-сентябре. Они имеют продолговатую форму, желто-зеленый или светло-оранжевый цвет и приятный ананасный запах. Кожура плода гладкая или опушенная.

Формировка

Актинидию можно и нужно формировать. Вот несколько вариантов пальметт из лианы. Формировка займёт несколько лет.

Подкормка

Удобрения в почву вносят по определённой схеме.

Осенью:

  • перегной – 2-3 кг/кв.м;
  • суперфосфат – 40-50 г/кв.м;
  • калийной соли – 10-15 г/ кв.м.

Весной: селитра аммиачная – 20-30 г/ кв.м

В жаркую погоду растения нужно регулярно поливать. Верхний слой периодически разрыхляют, смешивая с опилками и торфом.

Размножение

Актинидию размножают черенками, семенами и корневыми отводками. Самый быстрый способ — укоренение черенков. Ранней весной до начала сокодвижения вырезают черенки длиной до 30 см и помещают в питательный субстрат на несколько почек. Затем поливают и прикрывают полиэтиленом.

Когда появятся 3 листочка, растение постепенно приучают к жизни без теплички, а затем выносят на улицу или балкон. В августе укоренившийся и окрепший черенок можно высаживать в открытый грунт.

Семена киви замачивают в горячей воде на сутки (в термосе). Высевают на глубину 1 см. Сверху можно посыпать песком. Сооружают тепличку из полиэтилена или банки и ставят в тёплое, светлое место для прорастания. Запасаемся терпением — семена взойдут через 3 месяца. А плоды появятся в лучшем случае через 6 лет.

Подготовка к зиме

Осенью удаляют нежизнеспособные побеги, молодые побеги укрывают лапником или торфом. Взрослые растения переносят зимнюю непогоду без укрытия, подвязанные к шпалерам. Корневую систему тщательно утепляют торфом или перегноем.

Понравилась статья? Поддержите нас репостом!

Источники:

http://www.supersadovnik.ru/text/kivi-v-otkrytom-grunte-1004279

http://agro-market24.ru/blog/agrotekhnika/ekzotika-v-sadu-kak-vyrastit-kivi-samostoyatelno/

Как вырастить киви на даче?

Как вырастить киви в открытом грунте

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector