0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

С чего начать огород на подоконнике

С чего начать огород на подоконнике?

Выращивать растения в домашних условиях можно по-разному, и наиболее простым и привычным способ, стало разведение культур в квартирах. Для того, чтобы урожай был здоровым и пригодным для употребления, владелец должен ознакомиться с потребностями выбранной для посадки культуры, правильно организовать и подобрать место высадки, а также – следить за состоянием растения, в процессе роста.

Общие правила выращивания

Подоконник – не грядка: пространство ограничено, поэтому он не подойдет для раскидистых растений. К тому же нужно учитывать, что в комнатных условиях их некому опылять.

Поэтому нужно выбирать:

  • самоопыляемые гибриды: они не нуждаются в помощи насекомых-опылителей и не грешат пустоцветами;
  • теневыносливые: в городской квартире, да еще и не в летних условиях, дефицит солнечных лучей, светолюбивые растения будут чувствовать себя некомфортно;
  • низкорослые и карликовые сорта: их кустики выглядят более эстетично и за ними проще ухаживать;
  • сорта, дающие некрупные плоды: они быстрее поспевают.

Томаты

Для подоконника подойдут специальные сорта томатных «квартирантов»:

  • Аляска;
  • Балконное чудо;
  • Балконный красный F1;
  • Бетта;
  • Бонсай;
  • Жемчужина (красная и желтая);
  • Комнатный сюрприз;
  • Японский комнатный.

А вот и томаты-карлики, невероятно популярные у «квартирных огородников»:

  • Бонсай микро F1;
  • Зеленушка F1;
  • Лиза F1;
  • Минибел;
  • Пиноккио;
  • Флорида петит;
  • Черри Пигмей.

Уход за одомашненными помидорами не отличается от ухода за теми, что растут на огороде.

Огурцы

Если для огуречных плеточек создать хорошие условия «проживания» в квартире, то можно собрать приличный урожай – до трех десятков огурчиков.

Хорошо показали себя гибридные сорта:

  • Зятек F1;
  • Клавдия F1;
  • Конни F1;
  • Легенда F1;
  • Лилипут F1;
  • Маринда F1;
  • Маша F1;
  • Онежский F1;
  • Сережа F1;
  • Татьяна F1;
  • Теща F1.

Перец

Любитель солнечных ванн, обладающий прекрасными декоративными свойствами, –один из фаворитов среди растений, которые выращивают на подоконниках. Пышный многолетний кустик, усыпанный яркими плодами-фонариками, может плодоносить в одном горшке пять лет.

Сладкие сорта:

  • Болгарский-79;
  • Винни-Пух;
  • Карлик;
  • Ласточка;
  • Новогошары;
  • Подарок Молдовы.

Острый перчик:

  • Аладдин;
  • Бабье лето;
  • Змей Горыныч;
  • Кармен;
  • Невеста;
  • Огонек;
  • Пламень;
  • Рябинушка;
  • Слоновий хобот;
  • Флинт;
  • Черный принц.

Салаты

Сорта разнообразной фактуры и расцветки — хороший стимул для полета фантазии: из листового салата получится прекрасная композиция.

Стандартные сорта для «культивирования» на подоконнике:

  • Батавия;
  • Изумрудное кружево;
  • Лолло Росса;
  • Лолло бионда;
  • Новогодний.

В комнатных условиях можно выращивать и кресс-салаты. Они не первые по вкусу, зато по скорости созревания настоящие рекордсмены: пара недель после посева и можно срезать витаминные листочки.

Популярные кресс-салаты:

  • Ванька кучерявый;
  • Витаминчик;
  • Дукат;
  • Курчавый;
  • Широколистный.

Зелень

При выращивании зелени понадобится терпение: на выгонку отдельных культур (например, укропа, петрушки и кинзы) и их готовности отправиться в салат уйдет не меньше месяца для раннеспелых сортов и пара месяцев – для позднеспелых.

☘️ Укроп

У каждого сорта укропа в зависимости от времени созревания – свои особенности. Раннеспелые – устойчивы к заболеваниям, среднеспелые – более пышные и ароматные, позднеспелые – отличаются высокой урожайностью, в них больше витаминов.

Раннеспелый:

  • Гренадер;
  • Грибовский;
  • Среднеспелый;
  • Аэлита.

Позднеспелый:

  • Кибрай;
  • Салют.

На нашем портале также можно узнать секреты выращивания тыквы и шампиньонов.

Базилик

Эта пряность хорошо чувствует себя при комнатной температуре на хорошо освещаемом солнцем месте. Сорт не имеет значения, можно выбрать любой. Но благодаря волшебникам-селекционерам появились карликовые сорта базилика, которые идеально впишутся в подоконник:

  • Василиск;
  • Восторг;
  • Гвоздичный;
  • Зеленый аромат;
  • Карамельный;
  • Карлик;
  • Тайская королева;
  • Философ;
  • Фиолетовый блеск.

Руккола

В отличие от базилика для выращивания на подоконнике подойдут не все сорта. Выбор стоит остановить на тех, что способны давать урожай в любое время года:

  • Покер;
  • Рокет;
  • Рококо;
  • Корсика;
  • Сицилия.

Безусловный лидер среди растений, пригодных для выращивания на подоконнике. Получить зеленые перышки, богатые витаминами и полезными веществами не просто, а предельно просто.

Главное, чтобы луковки для посадки были круглыми, плотными, без признаков гнилостных явлений. Его выращивают и в земле, и в емкостях с водой.

Для комнатных условий выбирают сорта:

  • не формирующие большие луковки;
  • не вырастающие выше 40 сантиметров;
  • не дающих толстых стеблей.

Репчатый лук:

  • Арзамасский местный;
  • Бессоновский местный;
  • Испанский 313;
  • Каба;
  • Касатик;
  • Краснодарский;
  • Стригуновский.

Шнитт-лук:

  • Медонос;
  • Немал;
  • Батун;
  • Апрельский;
  • Майский;
  • Нежность;
  • Русский зимний;
  • Уральский семейный.

Это далеко не полный список растений для домашнего огородика. В нем могут найди место морковка и свекла, щавель и имбирь, тимьян и эстрагон, розмарин и мята.

Читать еще:  Как выращивать горький перец в домашних условиях?

И множество других интересных культур, которые подарят кусочек солнечного лета, любимого огорода и букет витаминов и полезных веществ в разгар зимы, которые вряд ли встретишь в продуктах из супермаркета.

Когда хочется вырастить что-то посерьезней

Представим, что с зеленью и овощами у вас «сложилось», и теперь вы решили замахнуться на что-то посерьезней. Для этого чаще всего необходимо специальное оборудование для досвечивания. Спектр излучения обычных ламп накаливания не подходит. Нужны специальные фитолампы для рассады. Они дают немного ядовитый свет цвета марганцовки. Для человека, может, и не очень приемлемо, но то что нужно для растения. Подробнее об освещении домашнего огорода можно почитать здесь.

Если мы сейчас принесем с улицы несколько розеток ремонтантной земляники, которая нейтрально относится к долготе дня, можем посадить ее на окошке. Но это как раз тот случай, когда ждать урожая можно, только используя специальные лампы. В темноте земляника не будет расти. Самое главное, что ей нужно для жизни – свет. Тепло не так важно. Даже наоборот, чем жарче в квартире – тем хуже. Чем больше мы будем кустик поливать, тем больше ему не будет хватать света, и он будет вытягиваться. Кроме того, чтобы земляника цвела и плодоносила, ее нужно хорошо «кормить» калием. Его растению нужно очень много.

Если вдруг вы решили попробовать вырастить землянику у себя на окне и собрать урожай к лету, нужно знать еще кое-что. Во-первых, она сложно всходит, не у каждого получается. Поэтому специалисты рекомендуют выращивать землянику на окне из кустиков, а не из семян. В магазинах и на рынках их продают с марта-апреля по август. Высаживаете кустик в горшок или кашпо, он дает ус, тот цветет и плодоносит. Во-вторых, даже если семена взойдут, урожая земляники в этом году можно не ждать. Он будет только через год.

Миф 3. Освещения на южном подоконнике достаточно

Выращивание комнатного огорода, особенно зимой или осенью, требует не просто выбора самого яркого окна. Для нормального развития даже зелени, не говоря уже об овощах, требуется и интенсивное освещение, и продолжительный световой день.

Чтобы растения развивались нормально, им нужен световой день длительностью не менее 12 часов, а в идеале – до 14 часов. И обеспечить его можно только досветкой. Установка фитоламп необходима не только в холодные сезоны, но и в пасмурные дни. И без нее не обойтись даже на южном окне.

Идеальные условия для роста обеспечить можно только профессиональными установками, но для самой простой зелени и молодых трав обычно мер по простой досветке достаточно.

Петрушка – традиционная пряная зелень

Петрушка, пожалуй, наиболее популярна в наших краях благодаря своему пряному аромату и простоте в выращивании. Немного зелени в суп или салат, и мы получаем уже совершенно другой аромат.

Почему хорошо выращивать петрушку на подоконнике:

  • Петрушка содержит незаменимые аминокислоты. Это значит, что такие аминокислоты попадают только с пищей. Она богата витамином С и бета-каротином, а также большое количество железа и калия, фтора, фосфора и кальция. Для повышения иммунитета, уровня гемоглобина, здоровья костей и зубов и общего физического здоровья петрушка просто незаменима.
  • Мало кто знает, что петрушка помогает отбелить зубную эмаль.
  • В отличие от салатов, которые со временем отходят, петрушка радует нас долгий период, до года. Главное, не срезать её до созревания, тогда она будет постоянно пополнять зелень на вашем столе.

Известно, что семена петрушки содержат много эфирных масел, которые сохраняют их от болезней, но и затрудняют прорастание. Положите их в мешочек (марля в несколько слоек или капрон) и поместите в ёмкость с тёплой водой. Через каждые 5–6 часов воду нужно менять, вынимая мешочек при этом, чтобы семена «подышали».

После нескольких смен воды семена уже готовы к посадке. Семена петрушки прорастают не так быстро, как салата, нужно подождать. В остальном петрушка нетребовательна, но постарайтесь обеспечить ей хорошо освещённое место. Срезайте её не раньше, чем она достигнет 10–12 см.

Идеи оригинального оформления огорода на окошке

Если вы желаете не просто вырастить зелень на подоконнике, но еще и оригинально его оформить, то прежде, чем начинать посадочные работы, нужно разработать проект будущего огорода. При дефиците места можно использовать навесные полки в несколько ярусов, которые помогут сэкономить пространство. Каждый ярус оформите горшками или ящиками одинаковой формы, но разных цветов.

Если в доме есть дети, то зелень можно высадить в обычные цветочные горшки, и украсить их наклейками в виде глаз, рисунками, бисером или пайетками. Заинтересовать ребенка и вовлечь его в процесс выращивания можно, соорудив вокруг ящиков с растениями декоративный забор и поместив в импровизированный двор фигурки животных, людей, искусственные цветы и деревья.

При отсутствии денег на красивые горшки или ящики можно изготовить емкости для посадки из обычных пластиковых бутылок. Такой вариант больше всего подойдет для оформления балкона.

Читать еще:  Сельское хозяйство что выгодно выращивать из животных

Гидропоника

Гидропоника – это выращивание растений без почвы, выращивание культур в питательных растворах. Вместо выращивания комнатных растений в почвенной смеси, вы можете попробовать гидропонику. В основном, это означает, садоводство без почвы. Почва содержит питательные вещества и закрепляет корни растений. При использовании беспочвенного метода вы обеспечиваете растения питательными веществами непосредственно. Вместо того, чтобы быть внедренными в почву, питательные вещества легко доступны растениям.

Некоторые из преимуществ выращивания методом гидропоники включают:

• Быстрый рост растений (до 50% быстрее), так как растения легко получают доступ к воде и пище.

• Корни растут по всей среде, не скрещенные корневой связью, поэтому контейнеры могут быть меньше.

• Растения растут в среде, свободной от болезней, а потому с меньшей вероятностью они заражаются.

• Если растения действительно болеют, то болезнь обычно затрагивает одно растение, но не все.

• Растения поникают, прежде чем повять, поэтому вы будете знать об этом заблаговременно.

18 вкусняшек, которые можно выращивать в квартире всю зиму

В конце осеннего сезона садоводческие работы завершаются. Но даже когда температура падает, вы можете продолжить свое любимое дело, переместив огород в квартиру. Большинство домов нагреваются до комфортного температурного диапазона от 18 до 23 °C в течение зимы, что идеально подходит для выращивания многих овощей. Главное выбрать овощи, которые имеют более низкие потребности в освещении и обеспечить им условия, в соответствии с их требованиями. Но если вы можете добавить в помещение с домашним огородом дополнительный свет, то разнообразие ваших насаждений расширится и вы добьетесь хороших результатов.

Как правило, листовые овощи могут справляться с гораздо меньшим количеством света, чем корнеплоды. Плодовые овощи, такие как помидоры и баклажаны, нуждаются в большем количестве света, чтобы обеспечить хороший урожай. Тем не менее, они могут процветать в подрумянивающем солярии. Проростки и съедобные грибы не очень заботятся о свете, поэтому их можно выращивать в гараже или подвале. Попытайтесь вырастить следующие растения в помещении, чтобы оградить себя от зимней хандры и получить опыт в выращивании дома.

1. Помидоры.

Оставляем самый солнечный уголок в нашем доме для помидоров. Сеем семена в глубокий лоток и пересаживаем каждый саженец томатов в большой горшок, когда он разовьет 4-5 настоящих листьев. Зажимаем кончики мелких ветвей, чтобы вызвать цветение. При необходимости, обеспечиваем дополнительным освещением.
Быстрые советы: При выращивании в квартире, помидоры черри дают лучшие результаты, чем более крупные сорта томатов. Если вы не хотите ставить на кон, выращивайте помидоры в перевернутом виде.


Фото: выращивание дома помидоров

2. Сладкий перец.

С достаточным количеством освещения, сладкий перец может дать хороший урожай при посадке в богатой, хорошо дренированной почве. А правильное прищипывание и кустовидное формирование растения приведет к хорошему завязыванию плодов в дальнейшем.


Фото: вырастить зимой в квартире

3. Картофель.

Для выращивания картофеля дома нам понадобятся большие пластиковые мешки. Наполним их хорошей почвой и посадим картофель, оставив сверху небольшое пространство, чтобы позже добавить больше компоста. Растениям картофеля нужно 5-6 часов солнечного света, чтобы дать удовлетворительный урожай.
Совет: можно проверять наличие бэби картофеля и использовать их в приготовлении пищи вместо того, чтобы ждать пока клубни созреют.


Фото: выращивание в квартире

4 и 5. Фасоль и горох.

Если есть достаточно света, фасоль и горох могут производить стручки в помещении и являются лучшими для комнатного выращивания, так как не создают хлопот. Посадите несколько растений, чтобы получить достаточно продукта для приготовления блюд или выберите высокоурожайные сорта, чтобы улучшить свои шансы получить существенный урожай.


Фото: огород в квартире

6. Морковь.

Морковь можно выращивать на подоконнике в глубоких горшках с рыхлой, хорошо дренированной почвой. Если вы можете обеспечить 4-5 часов яркого солнечного света или его эквивалента, то получите хорошую морковь. Но если света будет недостаточно, корням потребуется больше времени, чтобы развиться. Для выращивания моркови в помещении лучше выбирать семена круглых сортов.
Быстрый совет: морковь будет слаще, если растить ее в прохладном месте.


Фото: выращивание растений дома

7. Редис.

Редис – один из самых полезных овощей для выращивания в комнатных условиях зимой. Высеиваем семена редиса прямыми рядами в глубоких лотках с богатой, хорошо дренированной почвой и смесью компоста, и накрываем бумагой, пока они не прорастут. Перемещаем в солнечное место, когда появятся ростки. Можно проредить саженцы, когда сформируется 2-3 листочка. В течении 25 дней полезные клубни уже попадают на стол. А зелень редиса украшает подоконник во время своего роста.
На заметку: прореженные ростки используют в салатах в качестве микроэлементов.


Фото: выращивание зимой

8. Шпинат.

В огороде шпинат лучше всего чувствует себя в полутени и дает непрерывную подачу листьев. То же самое можно воспроизвести в квартире, выращивая его возле окна, где он получит 3-4 часа солнечного света. Выбираем прохладное место, так как шпинат имеет тенденцию избегать жару. Сбор первого урожая будет стимулировать производство новых листьев.


Фото: выращивание на подоконнике

9. Салат.

В помещении можно выращивать различные сорта салата. В солнечном окне растению нужно не более 3-4 часов попадания света. Салат также идеально подходит и для выращивания исключительно под искусственным освещением, для длительного и непрерывного сбора урожая.

Читать еще:  Как правильно выращивать гусей в домашних условиях?


Фото: огород на подоконнике зимой

10. Капуста кале.

Кудрявая капуста в значительной степени вынослива к холоду, но сильные морозы могут ее убить. Каждому растению кале нужен большой горшок и много места, чтобы расти и распространяться. Место, где она получит 3-4 часа яркого света, будет идеальным для роста. Гофрированные листья – кладезь витаминных веществ, но они не растут очень большие в помещении. Тем не менее, они так же вкусны и очень питательны.


Фото: огород в помещении

11. Мангольд.

Листовая свекла требует 4-5 часов солнца для производства длинных стеблей в цветах радуги. Комнатные растения мангольда намного меньше, но вы можете собирать листья всю зиму. Кроме того, эти красочные растения будут веселым дополнением к обстановке вашего дома.


Фото: выращивание дома

12. Руккола.

Этот зелёный салат с острым вкусом дает высокий урожай даже при комнатном выращивании. Большие розетки, напоминающие одуванчик, производят непрерывную подачу листьев. Чем больше вы режете, тем больше она растет. Руккола любит оставаться в прохладе, но на освещенной стороне. А влажная почва уменьшает риск завинчивания.


Фото: выращивание на окне

13. Зеленый лук.

Этот овощ выращивают в основном для того, чтобы просто отрезать зелень. Он имеет свойство расти как в почве, так и в емкости с водой, что характеризует его как легкого в посадке, которая обеспечивает регулярную поставку зеленого лука в течение всей зимы.


Фото: выращивание овощей в квартире

14. Орегано.

Душица – многолетняя трава, отлично растущая в квартире в любое время года. Растение может быть довольно инвазивным в саду, поэтому его лучше ограничивать контейнером. Нужно выделить горшкам душицы постоянное место на кухонном подоконнике, где они будут наслаждаться утренним солнцем. Орегано будет счастливо процветать в теплом помещении, когда на улице холодно и предоставит вам достаточно травы для всех ваших кулинарных потребностей. Душицу можно выращивать из семян, но лучше заполучить растение, выращенное в питомнике.
Интересный факт: чем чаще прищипывать орегано, тем гуще оно будет.


Фото: вырастить зимой в квартире

15. Мята.

Эта трава предпочитает тень, поэтому она идеально подходит для выращивания в закрытом помещении. Мята предпочитает богатые, увлажненные почвы. Одного горшка достаточно, чтобы снабжать вас большим количеством травы и наполнять приятным ароматом кухню в течение всей зимы.


Фото: выращивание зелени на кухне

16. Проростки.

Проростки – очень питательные пищевые продукты, которые каждый может выращивать в своем доме. Чтобы сделать эти хрустящие лакомства, замачиваем съедобные семена в теплой воде и содержим в темной и влажной среде в течение 3-4 дней, промывая их в простой воде несколько раз в течение этого периода, чтобы избежать грибковых и бактериальных заболеваний. Кроме проростков пшеницы также вкусны проростки чечевицы, маша, нута, подсолнечника, горчицы и семян льна.


Фото: выращивание в комнате

17. Микрозелень.

Эти крошечные зеленые растения славятся богатством питательных веществ и большой ценой в местных супермаркетах. Тем не менее, их довольно легко выращивать дома, учитывая два простых условия – солнечный подоконник и небольшой контейнер. И уже за 2-3 недели от посадки, микрозелень готова переместиться в салаты.


Фото: выращивание овощей зимой

18. Грибы.

Грибы можно выращивать в закрытом помещении не только зимой, но это приятное времяпровождение, когда садоводство останавливается в холодную погоду. Выращивание шампиньонов и вешенки с готовыми наборами очень легкое занятие. Все, что нужно делать, это поливать и держать их в прохладном, темном месте. С одной грибницы можно собрать несколько урожаев.
Совет: прежде чем переходить к подготовке собственной грибницы, лучше приобрести достаточный опыт работы с грибными посадочными наборами.


Фото: посадить в квартире

7 Авокадо

Если вы решились посадить дома этот фрукт, советуем выбирать карликовые сорта. Они не так требовательны, как другие. Прорастить авокадо можно из косточки, однако это не всегда быстро и успешно. Скорее всего, вы получите деревце, не дающее плодов.

Поэтому проще всего, как и в случае с лимоном, приобрести уже пророщенное авокадо. Для домашнего разведения подойдет керамический большой горшок (как минимум, 25 см в диаметре), глубину тоже стоит предусмотреть побольше, так как корневой системе нужно много места. При пересадке не забудьте про дренаж, а грунт выберите на основе песка. И не забывайте поливать.

  • Материал подготовила: Екатерина Савенко

ИВД. 2-комнатные квартиры

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Сайт IVD.ru — ведущий интернет-проект, посвященный вопросам реконструкции и оформления интерьера жилых помещений. Основной контент сайта составляет архив журнала «Идеи Вашего Дома» — эксклюзивные авторские статьи, качественные иллюстрации, практические советы и уроки. Над проектом работает команда профессионалов в тесном сотрудничестве с известными дизайнерами, архитекторами и ведущими экспертами издательства.

На нашем сайте вы можете подобрать комплексные дизайнерские решения; просмотреть подробные обзоры рынка строительных и отделочных материалов, мебели, техники и оборудования; сравнить собственные идеи с дизайн-проектами ведущих архитекторов; напрямую пообщаться с другими читателями и редакцией на форуме.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector