0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сорта томатов для открытого грунта Сибири: фото, описания

Сорта томатов для открытого грунта Сибири: фото, описания

Эти томаты — мой выбор на сезон 2020 года. Часть мне посоветовали другие огородники, часть выбрала сама в магазине по описанию и картинке. Три оставила с прошлого года: выращивала, понравились. Сорта томатов для открытого грунта Сибири отличаются от южных холодоустойчивостью и способностью завязывать плоды в пасмурную. сырую и прохладную погоду.

Сорта для Забайкальской области

В Забайкалье преобладает континентальный климат. Весна, как правило, поздняя и холодная, а лето не радует теплой погодой. Исходя из этого, сорта томатов для Забайкальского края должны быть морозоустойчивыми, с крепким иммунитетом к различным грибкам и вредителям.

Чаще всего помидоры в этом регионе выращивают в тепличных условиях. Но существуют и сорта, предназначенные для открытых грядок. Среди наилучших и продуктивных видов можно выделить следующие.

Раннеспелые томаты

Бархатный сезон – раннеспелый сорт, который относится к детерминантному виду. Небольшие кусты достигают высоты не более 75 см. Они имеют аккуратный вид. Листва густая, насыщенно зеленого цвета.

Несмотря на небольшие размеры куста, плоды на нем вырастают крупные. Средний вес одного томата сорта Бархатный сезон достигает 450 г. Вкусовые качества отменные. Мякоть сочная и сахаристая. Плоды прекрасно подходят для употребления в свежем виде и для приготовлений томатной продукции. Помидоры Бархатный сезон можно выращивать как на открытых грядках, так и в теплицах.

Крупные плоды томатов раннеспелого сорта Лопатинские обладают отличными вкусовыми качествами. Кожура плотная и позволяет длительно хранить урожай. Индетерминантные кусты требуют обязательной подвязки и дополнительной опоры. Сроки созревания 110-115 дней. Масса одного томата может достигать до 700-800 г. Урожайность у сорта Лопатинские высокая. С одного куста можно собрать около 10 кг плодов. Данный вид подходит для выращивания в парниках, теплицах и на открытых грядках.

Барнаульский консервный – скороспелый сорт, вегетационный период которого составляет 75-90 дней. Относится детерминантному виду. Помидоры имеют небольшой вес около 50-55 г. У овоща ярко выражен томатный вкус. Плоды хорошо подходят для консервации и приготовлений различного рода томатной продукции, такой как паста, лечо, кетчуп. Выращивают сорт Барнаульский на открытых грядках.

Крупноплодные сорта

Томат Двуколор отличается необычной двойной окраской. Плоды имеют красно-желтый оттенок, редко встречаются однотонные. Масса одного томата достигает 500 г. Плоды имеют салатную направленность, отлично подходят для приготовлений свежего сока. Сорт Двуколор отличается своим неповторимым букетом. В нем содержится большое количество сахара и мало кислоты, присутствуют пряные нотки во вкусе и тонкий фруктовый аромат. Помидоры Двуколор содержат много сухого вещества и полезных витаминов. Культура обладает хорошей урожайностью.

Гордости Сибири – наилучший сорт среди крупноплодных. Растение относится к индетерминантному виду. Кусты в высоту достигают до 1,5 м. Плоды обладают отличными вкусовыми качествами. Мякоть плотная, сочная и сахаристая. Помидоры имеют розовый цвет.

Средний вес одного томата составляет 500-600 г, максимальный вес может достигать 950 г. Подходят плоды для универсального кулинарного использования. При выращивании нужно соблюдать все правила агротехники сорта Гордость Сибири. Высокая продуктивность растения достигается только в тепличных условиях.

Среднеспелые помидоры

Помидоры Воловье сердце относятся к индетерминантным. Высота куста достигает 170 см. Вегетационный период составляет 107-118 дней. Томат обладает хорошей устойчивостью к различным грибкам и вредителям. Урожайность у сорта Воловье сердце средняя. С 1 м² снимают от 7 до 10 кг томатов. Вкусовые качества отличные: плоды сочные и ароматные, содержат много сахара и сухого вещества. Средний вес одного помидора составляет 350-400 г. По форме томат напоминает сердце, по цвету – малиновый. Кусты требуют обязательной подвязки и опоры.

Дамские пальчики – среднеспелый вид пасленовых. Вкус у помидоров отличный. Овощ содержит в умеренном количестве сахар и кислинку. Кожура у него тонкая, но плотная. Плоды подходят для консервации целиком и для приготовлений томатной продукции. Томаты имеют удлиненную цилиндрическую форму, цвет – насыщенно красный. Вес одного помидорчика составляет около 50-70 г. Урожайность у сорта высокая. С 1 м² можно собрать около 10 кг плодов.

Для того чтобы получить качественный и богатый урожай, необходимо правильно организовать процесс выращивания растения и уход за ним. Начиная с момента посадки семян на рассаду нужно прилагать немало усилий и труда по уходу за томатом. Для того чтобы выполнить это грамотно, необходимо заранее ознакомиться с агротехникой выбранного сорта.

Кенигсберг

Среднеспелый сорт индетерминантных (высотой до 2 м) томатов, уверенно занявший 10 строку нашего любительского рейтинга. Первые плоды обычно созревают через 110-115 дней от момента посева семян. Справиться с их выращиванием смогут даже новички. Сорт прошел проверку и закалку в суровых условиях Сибири. Поэтому можно безбоязненно высаживать эти помидоры в открытый грунт. Показатели их урожайности впечатляют – от 4 до 18 кг с 1 кв.м.

«Кенигсберг хорошо себя показал как в тепличке, так и в ОГ». Юрий Кузьминых.

Продолговатые плоды созревают в кистях по 6 шт., весят они в среднем 300 г, при благоприятных условиях вес может в 2-3 раза превышать заявленный производителем стандарт. И кожица, и мякоть у помидоров плотная, что облегчает их транспортировку. Есть их, конечно, полезнее свежими, но и в виде сока, густой пасты или соуса они тоже очень вкусны. Существуют разновидности красной и желтой окраски (Золотой Кенигсберг).

«Кенигсберг – отличный сорт, плодоносил весь октябрь, с одного куста до 2 ведер. В теплице, конечно». Людмила Петлюк.

Уход за помидорами

Для хорошего урожая уход за томатами может быть минимальным. Главное условие выращивания помидоров — полив. В отличие от большинства культур томаты можно не поливать даже при сильной затяжной жаре. Одного полива в неделю при засухе будет вполне достаточно. Если длительное время стояла дождливая погода, то грядки не поливают до тех пора, пока земля не просохнет. Заливать кусты нельзя потому, что из-за обильной влажности вкус плодов ухудшается. Они становятся водянистыми.

Раз в неделю, желательно перед поливом, грядки прополоть и удалить сорняки. Это важно в первые месяцы после посадки саженцев, пока кусты не выросли и не начался период плодоношения.

Читать еще:  Как выращивать латук в домашних условиях?

Внесение подкормок — обязательное условие успешного выращивания томатов. Внесение удобрений в почву начинается с момента посадки, когда грунт перемешивают с навозом или компостом. Последующие подкормки вносят по мере необходимости. Наиболее остро растения ощущают нужду в органических и минеральных удобрениях в период наращивания лиственной массы и формирования плодов. Их регулярность и количество зависит от состояния растений.

Лучшие томаты для юга России жароустойчивые

В 2021 году для посадки подходят ранние, среднеспелые и поздние виды томатов. Плоды зреют постепенно, поэтому урожай получают на протяжении всего летнего сезона.

В линейке сортов томатов для юга России представлены сортовые и гибридные формы для 2021 года, выращиваемые на продажу в промышленных масштабах, а также на участках огородников-любителей.

Индетерминантные

Высокорослые сорта требуют обязательного формирования. В описаниях указывают, какое количество стеблей желательно оставлять на кусте. Выращивают с опорами, так как стебли не имеют ограничения в росте. Прищипка верхушек – по показаниям (погода, сроки созревания).

  • Розовый гигант – урожайный сорт, созревает примерно через 112-115 дней. Кусты высокорослые, с картофельным листом. Плоды округлые, иногда плоские, весят 280-400 г, насыщенного розового цвета. В основном используются в свежем виде, а также для приготовления соков, соусов. Входит в каталог Государственного реестра РФ (2001 год);
  • Микадо – индет высотой до 1,8 метров, созревает через 95-106 дней. Относится к помидорам для свежего потребления. Томаты округло-плоские, розовые, с нежной, истекающей соком мякотью. С 1 м² собирают до 10-12 кг плодов;
  • Де Барао черный – один из лучших позднеспелых видов, созревает через 120-125 дней.Формирует небольшие «сливки», при созревании – красно-бурые, почти черные. Вкус – сладкий. Весят плоды 45-60 г, плотные, не трескаются. Обычно ведут куст в 1-2 ствола;
  • Алая каравелла – среднеспелый помидор, созревает примерно через 110 дней. Плоды красные, с глянцевой кожицей, плотной структурой. Весят 100-130 г. Отмечают высокие вкусовые характеристики гибрида, устойчивость к различным инфекциям;
  • Эльф – гибрид неограниченного роста. Входит в группу томатов черри. Пригоден к сбору урожая кистями. Помидоры мелкие, до 20 г, собраны в кисточки по 12-15 штук. Цвет при полном созревании – насыщенно-красный. Требуется регулярное удаление пасынков. Вкус плодов – сладкий, по содержанию сахара – 6,8%;
  • Колокольчик – индет, вырастает до полутора метров. Урожайный, дает томаты вытянутой формы, весом 180-200 г. Внутри – очень сочная нежная мякоть. Вкус – хороший, семян мало. Отличается лежкостью, помидоры хранятся до 20-25 дней
  • Маэстро – индетерминантный гибрид, с высокими облиственными кустами. Рекомендован для юга страны, устойчив к высоким температурам, не переносит понижение показателей. Томаты малинового окраса, шарообразные, весом 40—500 г. Формируют чаще всего в один ствол, урожай созревает одновременно.

Детерминантные

Эта группа растений с ограниченным ростом стебля. Томаты высаживают в открытый грунт, своевременно удаляют пасынки. Отличаются дружной отдачей плодов, стойкостью к болезням, неблагоприятным погодным факторам. Детерминантные помидоры для юга страны (Кубани, Ростовской, Волгоградской области, Краснодарского края) чаще всего хорошо облиственные, устойчивые к высоким температурам.

  • неприхотливый и урожайный Ажур F1 порадует помидорами весом 250-400 г. Гибрид лежкий, не растрескивается. Пригоден к перевозкам на дальние расстояния. Созревание через 90-100 дней. Пасынкуют частично, ведут в 2-4 ствола;
  • Волгоградский скороспелый 323 – невысокий детерминантный кустик достигает высоты 40-45 см. Подвязки не требует. Формирует томаты весом до 100 г, лежкие, отличного помидорного вкуса. Отличается повышенной устойчивостью к высоким температурам;
  • Лакомка – созревает через 80-85 дней, вкусный, урожайный. С куста снимают 6-7 кг плодов. Хорошо вяжет помидоры даже при засухе, устойчив к перепадам температур;
  • Зарница – неприхотливый невысокий сорт для южных регионов. Помидорки круглые, весом 90-110 г. Использование: на салаты, в переработку. Отличаются высокими вкусовыми характеристиками;
  • Подарочный – среднеспелый вид, отлично растет на грядках под открытым небом. Кустики вырастают до 70-80 см, хорошо облиственные. С 1 м² собирают 4-5 кг помидоров. Плоды округлые, оранжево-красные. Содержание сухого вещества в мякоти – 18-19%. Ценят за устойчивость к болезням, возможность долго хранить помидоры, товарный вид.

При повышенных показателях кислотности грунта плоды томата Подарочный часто трескаются.

Оценили огородники юга России и помидоры южных сортов:

  • Леандра – гибрид F1 салатного типа. Урожайный, выращивается в промышленных масштабах. С гектара собирают 347-370 центнеров плодов. Относится к детерминантному типу растений, плоды 82-125 г, хорошего помидорного вкуса. Отличается повышенной жаростойкостью;
  • томат Финиш выращивают в промышленных масштабах. Урожайность в среднем 280-600 ц/га. Устойчив к основным заболеваниям томатов, перепадам температур. Хорошо растет на грядах открытого грунта. Поздний сорт, созревание томатов – через 120-125 дней. Растения низенькие, с небольшим количеством листвы. Масса помидоров – 70-80 г;
  • Ермак – также относится к позднеспелым разновидностям. Кусты высотой 50-55 см, среднеоблиственные. Листы картофельного типа, некрупные. Помидоры овально-округлые, весят 65-75 г. Кожица оранжево-красная, гладкая. Внутри – 3-5 гнезд с семенами. С 1 м² собирают 4,5-7,4 кг;
  • Титан – проверенный временем сорт, выведенный селекционерами на опытной станции Крымска. Занесен в список Государственного реестра (1986 год), рекомендован для культивирования на юге России. Небольшие, до 40 см кустики в период созревания усыпаны многочисленными плодами. Сорт среднепоздний, сборы – через 120-135 дней после первых всходов. Помидоры весом 100-120 г, хорошего вкуса, с малосемянной мякотью;
  • Жирдяй – формирует плоды по 250-300 г. Урожайный, высотой до 80 см, с крупными помидорами. Цвет – ярко-красный. Применяют для приготовления салатов, переработки на сок, соусы, пасту;
  • Буржуй – мощный томат детерминантного типа, созревает примерно через 105-110 дней. Помидоры округлые, красные, с упругой глянцевой кожицей. Весят 180-200 г, хотя некоторые экземпляры достигают веса 40—450 г. Вкус – отличный;
  • Аделина – жароустойчивый сорт с высокими показателями урожайности. Рекомендован для культивирования на юге страны, выращивают его в открытом грунте. Растения невысокое, до 35-45 см в высоту, хорошо облиственное. Плоды массой 80-85 г, хорошего вкуса;
  • Барин – среднеспелый помидор, нуждается в умеренном пасынковании. Кусты крепкие, высотой до метра, с крупными зелеными листьями. Междоузлия короткие. В кисти – до 7 плодов ярко-красного окраса. Отличается дружной отдачей урожая, лежкостью (до полутора месяцев);
  • Отранто – среднеранний, входит в группу гибридов первого поколения (маркировка F1). Первый урожай собирают примерно через 90-95 дней, используют для засолки, консервации. Помидорки мясистые, весят 150-160 г, округлой формы. С одного растения собирают 5-6 кг;
  • Астерикс F1 – выращивают в промышленных масштабах, пригоден для механизированной уборки. Относится к группе томатов с кубовидными плодами, вес – 80-90 г. Кусты мощные, с большим числом листьев, укрывающих помидоры от палящего солнца. Помидоры выровненные, красные, с содержанием сухого вещества в мякоти 6,2-6,5%. Первые сборы – через 70-80 дней;
  • Орфей – простой в уходе гибрид первого поколения F Ранний, созревает через 90 дней. Плоды оранжево-красные, по форме похожи на яйцо. В среднем вес каждого – 70-90 г. Мякоть умеренно сочная, с небольшой кислинкой. На кусте формируется до 7 кистей, число томатов – 7-9 штук (в кисти);
  • Гектор – гибрид, формирующий плоды весом 180-200 г. Предназначен для посадки на грядах под открытым небом, дает урожай даже в неблагоприятные сезоны. Помидоры весят по 200-250 г, вкусовые качества отменные;
  • Золотой поток – дает кусты максимум 60-70 см. На растении формируется 5-7 кистей. Помидорки овальные, весят 60-80 г. Кожица плотная, яркого янтарного окраса. Вкус – отличный. Ценится за хорошую лежкость, устойчивость к перепадам температурного режима, выровненность плодов. По срокам – ультраскороспелка.
Читать еще:  Как правильно выращивать клубнику на открытом грунте?

Жаростойкие сорта помидор. Типы жаростойких помидоров

Томаты по способности противостоять жаре делятся на два типа: вегетативный и генеративный.Читайте также: Томат Черная гроздь F1: отзывы + фото

Вегетативные кусты сильно облиствены, имеют многочисленных пасынков. В норме такие кусты высаживают не более 3 на м кв., обязательно удаляя пасынки. При отрастании пасынков более, чем на 10 см, на кистях томатов этого типа завяжется не более 60% плодов от нормы. Но именно такие сорта способны обеспечить огородника урожаем при жаркой погоде и низком уровне влажности. Даже при закручивании и ожогах листьев, площадь листвы достаточна, чтобы защитить от солнца бо́льшую часть помидоров.

У генеративного типа томатов мелкая листва и мало пасынков. Такие сорта хороши для северных районов, где их плоды смогут получить достаточно солнца для созревания. Но аномально жаркое лето последних нескольких лет сыграло с ними злую шутку. Не защищенные «сгоревшими» листьями плоды не вызревают, хотя изначально завязи обещают хороший урожай. Невызревание плодов обусловлено малым количеством в них антиоксиданта ликопина, синтезирующегося в температурном диапазоне от 14 до 30°С. Без него помидоры не краснеют, оставаясь в лучшем случае бледно-оранжевыми. Также при таких погодных условиях томаты заболевают вершинной гнилью. Высаживать томаты генеративного типа нужно не менее 4 на кв.м, стараясь сохранить на них как можно больше листвы. Иногда даже за счет оставления пары листков на прищипленных пасынках.

Совет! Если лето прогнозируется жарким и засушливым, то лучше выбирать сорта и гибриды, устойчивые к данным условиям.

Но в случае ошибки можно попытаться спасти урожай. При ночной температуре не ниже 18°, томаты поливают вечером. Помидорные кусты притеняют нетканым материалом. Если есть возможность, на грядки кладут двухцветную пленку белой стороной вверх для сохранения влаги в почве и снижения температуры грунта.

При выращивании индетерминантных томатов в теплице нужно будет открыть теплицу настолько, насколько это возможно. Если есть возможность убрать боковые стенки, то их надо убрать. Форточки тоже надо открыть и завесить нетканым материалом.

При выборе жаростойких помидоров можно ориентироваться, если есть такая возможность, на внешний вид куста (защищает ли листва плоды) и аннотацию фирмы-производителя. К сожалению, далеко не все российские фирмы считают необходимым указывать на упаковке такое преимущество сорта, как жаростойкость. В этом случае возможно только экспериментальное выяснение качеств томатов.

2. Решаем, где будем сажать

В Средней полосе России немногие рискуют выращивать томаты в открытом грунте, а на Юге значительно реже для них требуются тепличные условия, но при любых климатических условиях хорошая теплица заметно расширяет возможности огородника. Так что, когда она есть — замечательно. У меня строительство теплицы пока только в мечтах и планах, поэтому все сорта индетерминантных (неограниченно растущих) томатов отпадают сразу — в открытом грунте они дадут урожай лишь в теплом климате южных регионов (подробно о классификации томатов по типам роста я рассказывала в статье Томаты: подбираем сорта и выращиваем рассаду).


Не всякий сорт, хорошо растущий в теплице, можно выращивать в открытом грунте

Вообще-то, серьезные производители семян обычно указывают на упаковке, предназначен ли данный сорт для выращивания в открытом грунте либо пригоден только для теплиц (есть и универсальные варианты — их можно сажать и там, и там). Если такой информации нет, ориентируемся на указанный тип роста:

  • супердетерминантные — для раннего урожая в теплицах и посадки в открытый грунт;
  • индетерминантные — для теплиц (в южных регионах возможна посадка в открытый грунт);
  • детерминантные — подходят как для выращивания в открытом грунте, так и для теплиц (в зависимости от продолжительности вегетационного периода и способа формировки).

Отдельная история — выбор сортов для балкона или лоджии (те, у кого нет дачного участка, нередко с успехом выращивают томаты в домашних условиях). Для контейнерных посадок предпочтительны компактные сорта; идеальный вариант — если они адаптированы для таких условий выращивания (например, как сорт ‘Балконное чудо’).

Самые урожайные из ранних сортов помидоров

Айсберг

Кроме стабильно высокой урожайности, достоинством этого сорта является прекрасный вкус и хорошая переносимость плохих погодных условий. Крепкий куст высотой до 80 см не нуждается в пасынковании.

Снежный барс

Хорошо переносит непогоду, поэтому вполне годится для выращивания в открытом грунте сравнительно холодных регионов. Хоть куст и не вырастает выше 60 см, он нуждается в опоре. Главным достоинством томата сорта Снежный барс являются мясистые, сочные и приятно сладковатые плоды.

Асвон

Особенностью этого гибрида является способность образовывать многочисленные завязи при высоких температурах. Невысокие кустики (до полуметра) не требуют опоры или вмешательства в образование пасынков и дают огромное множество небольших плодов с приятным вкусом и отличной сохранностью при длительном хранении и перевозках.

Урожайный сорт томата Асвон

Вечный зов

Урожайный гибрид под названием Вечный зов, который способен успешно произрастать как в открытом грунте, так и в теплице, радует огромными (до 500, а иногда и 900 г) плодами, сладкими и мясистыми. Дополнительной нагрузкой при его выращивании станет подвязка и пасынкование.

Челнок

Этот гибрид, пополнивший список под названием «самые урожайные сорта томатов для открытого грунта», имеет удлиненные плоды с острым носиком. Растение невысокое, отличается холодостойкостью и устойчивостью к болезням. Желательно формировать в 3-4 стебля.

Красная шапочка

Сорт характеризуется небольшими компактными кустами с приятными на вкус плодами. Огородники уважают этот томат за устойчивость ко многим болезням.

Красная шапочка — удачный гибрид для открытого грунта

Вашингтон

Хотя растение достигает высоты не более 50 см, оно не является достаточно мощным, чтобы расти без опоры. Особенно большое количество небольших помидорок получают не только благодаря высокой урожайности, но и потому, что их можно высадить значительно гуще, чем обычно.

Джелимбер

Его крупные плоды ценят за превосходный вкус, который украсит любой свежий салат. Благодаря устойчивости к болезням любовь к нему у дачников еще более возрастает. Джелимбер не подойдет тем, кто не любит возиться с подвязкой и пасынкованием.

Читать еще:  Как выращивают авокадо в домашних условиях?

Дубрава/Дубок

Огородники любят эти полуметровые кустики за то, что они крайне редко подвергаются заражению фитофторой, дают весьма вкусные и качественные плоды средних размеров и не нуждаются в обламывании пасынков.

Высокоурожайный сорт томатов для открытого грунта Дубок

Душечка

Кусты этого сорта небольшие и мощные, но довольно раскидистые, почему и нуждаются в подвязке. Зато пасынкование для них не требуется. Большое количество средних по размеру плодов появляется на кустах даже прохладным летом.

Загадка

Настоящей загадкой является то, как возможно с таких небольших кустиков (около 40 см) получить так много плодов при столь минимальном уходе. Сорт томата Загадка прекрасно переносит недостаток света и не восприимчив к возбудителям многих болезней.

Казацкий

Этот сорт не просто урожайный, он супер урожайный! В сочетании с невысокими кустиками, не нуждающимися в пасынковании, и довольно вкусными плодами, сорт становится поистине уникальным.

Томат Козацкий — супер урожайный

Катя

Устойчивый к заболеваниям гибрид с небольшой притязательностью в уходе. Каким бы не выдалось лето, вы гарантированно будете с большим количеством помидоров.

Новинка Приднестровья

Это один из немногих высокорослых сортов, рекомендованных для открытого грунта. Естественно, его нужно формировать и подвязывать. Плоды великолепны в засолке.

Ляна

Невысокое растение с небольшими плодами приятного вкуса. Уход упрощен тем, что формировать куст не нужно. Он защищен от некоторых болезней. Созревают плоды дружно, хранятся хорошо.

Томат Ляна очень просто выращивать в открытом грунте

Король ранних

Этот гибрид ценится овощеводами за то, что сочетает в себе две такие особенности, как низкорослость и крупноплодность.

Краса Кургана

Овальные плоды этого сорта великолепны в засолке. Куст вырастает достаточно высоким — до 1,5 м, а потому нужно продумать, чем его подпереть. Пасынковать Красу Кургана не обязательно.

Настенька

Великолепный сорт, который не требует обрезки, вырастает невысоким. Плоды среднего размера, обладающие хорошими товарными качествами.

Томат Настенька обладает высокими товарными качествами

Успех

Настоящий успех будет иметь тот, кто возьмется растить этот сорт в открытом грунте. Его плоды небольшие и достаточно вкусные, куст штамбовый, не нуждающийся в пасынковании.

Ямал

Основные достоинства: устойчивость к болезням, холодостойкость, неприхотливость в уходе. Куст штамбовый, до 35 см высотой.

Хурма

Если хотите получить желтые плоды с приятным сладким вкусом, то выбирайте этот сорт томатов. Кусты вырастают до 1 м и нуждаются в подвязке.

Хурма — солнечные помидоры для салата

Опять-таки, одни помидоры бывают особо вкусными, когда их только снял с куста – и на тарелку, а другие свежими кажутся самыми заурядными: и не сладко, и не кисло, но если их собрать еще зелененькими и засолить, окажется, что остальные им и в подметки не годятся. У них ведь, как и у огурцов, есть и свои салатные, и консервные, и засолочные сорта, которые отличаются друг от друга ничуть не меньше, а может, и больше. Если засолить не пригодный для засолки огурец, он получится просто невкусным, а вот помидор – и вовсе не съедобным. Плоды засолочных сортов некрупные и плотные, но, главное, в них много особых сахаров, которые и делают их при засаливании такими вкусными. У консервных сортов плоды часто еще меньше, а отличает их шкурка, которая при мариновании не лопается, зато хорошо пропускает внутрь маринад. Салатные сорта, как и у огурцов, обычно самые крупноплодные, а еще точнее – самые разнообразные по весу, цвету и форме, но всегда особо вкусные в свежем виде. Но и это еще не все – у помидоров есть целая отдельная группа сортов, которые считаются соусными. Отличаются они тем, что у них семена свободно плавают в окружающей их жиже.

Очень отличается у разных сортов высота и форма куста. О высоте раньше уже говорилось, здесь стоит добавить одно: уход за низкорослыми сортами требует меньше времени, но получить от них очень большой урожай можно только на большом участке за счет количества кустов, потому что на маленьком кустике много плодов просто не помещается. А по форме куста сорта делят на 3 группы: штамбовые» нештамбовые и картофелевидные. Штамбовые – самые компактные, стебли у них крепкие, неполегающие, а листья средней величины, с короткими черешками и часто сильно гофрированные. У нештамбовых сортов стебли заметно тоньше и без подвязывания полегают, листья у них крупнее и гофрированы только слегка, а картофелевидные и впрямь внешне похожи на картошку и строением куста, и листьями.

Самые популярные в открытый грунт и теплицу

Заслуженное распространение в любительских и фермерских хозяйствах получили сорта помидоров Семко-Синдбад, Де Барао, гибрид Айвенго F1. В теплице эти сорта могут давать урожай более 20 кг с куста.

Де Барао позднеспелый

Самый распространенный сорт томатов как для теплиц, так и для открытого грунта, не редко называют золотой Де Барао. При хорошем уходе в теплице дает до 30 кг с растения, в открытом грунте – 10 кг.

Позднеспелый (120 дней) индетерминантный сорт высотой 2 м и более. Соцветия образуются с 9-11 листа. Плоды некрупные яйцевидные, массой 60 г. Вкус приятный. Плоды Де Барао хороши и в свежем виде, и для консервирования целыми плодами.

Агротехнические особенности: чувствителен к рыхлости почвы, подкормкам и микроклимату.

Выведены несколько вариаций этого сорта: Де Барао черный, розовый, желтый. Все они вкусны, красивы и урожайны.

Зафиксированный рекорд урожая – 70 кг с куста.

Очень вкусный раннеспелый Семко-Синдбад F1

Довольно старый, но до сих пор популярный раннеспелый гибрид. Ценится за скороспелость – 85-93 день от появления всходов. Детерминантное растение. В соцветии закладывается 8 круглых ровных плодов массой 85-90 г. Первая кисть появляется над 6-7 листом, остальные через 1-2 листа. Вкус хороший и отличный. Дружно отдает урожай, устойчив к болезням. Томат Семко-Синдбад F1 можно сажать и в пленочную теплицу, и в открытый грунт. Урожайность – 10 кг на 1 кв м.

Айвенго F1

Среднеспелый, индетерминатный. Куст крупный, с мощными стеблями и корнями. Плоды плоскоокруглые, ребристые, плотные, красные. Вес плодов 170-180 г, томаты не уменьшаются от основания куста к вершине. Вкус хороший, плоды транспортабельны, не растрескиваются. Использование универсальное. Айвенго F1 очень устойчив к болезням и может выращиваться без применения химикатов.

Альгамбра F1

Индетерминантный куст, междоузлия короткие. Соцветие по описанию образуется над 9 листом, следующие – через 3 листа. Плоды округлые, слаборебристые, красные, весом до170 г. Кисти не заламываются. Вкус отличный для гибридных плодов.

Устойчив к ряду болезней (фузариоз, кладоспориоз и вирус табачной мозаики).

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector