0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сельское хозяйство Краснодарского края: структура

Агропромышленный комплекс

Сегодня Краснодарский край – один из ведущих регионов России по производству и переработке сельскохозяйственной продукции и поставкам продовольствия в промышленные центры страны. Сельскохозяйственные земли Краснодарского края составляют 1/10 часть угодий всего Южного федерального округа. На равнинах края преобладают черноземные почвы, площадь которых составляет 4 716 тыс. га (это более 4 % российских и около 2 % мировых запасов). Они отличаются темной окраской, рыхлостью, хорошей структурой, богатыми питательными веществами и дают высокие урожаи сельскохозяйственных культур.

Естественные природные условия предоставляют возможность для выращивания на территории Краснодарского края всего спектра культур умеренного пояса и отдельных культур субтропического пояса. Край стабильно занимает одно из ведущих мест в России по урожайности зерновых культур, сахарной свеклы, подсолнечника, плодов и ягод, винограда.

Краснодарский край занимает 1-е место в России по объему валовой продукции сельского хозяйства

Естественные природные условия предоставляют возможность для выращивания на территории Краснодарского края всего спектра культур умеренного пояса и отдельных культур субтропического пояса. Край стабильно занимает одно из ведущих мест в России по урожайности зерновых культур, сахарной свеклы, подсолнечника, плодов и ягод, винограда.

Краснодарский край ежегодно экспортирует порядка 150 видов сельхозтоваров в 135 стран мира. В 2018 г. регион объем экспорта подобной продукции составил 2,2 млрд долларов США (8,5 % от общероссийского объема).

В 2013 году в Краснодаре в рамках развития концепции точного земледелия открылся первый в стране Единый центр спутникового мониторинга сельскохозяйственных земель. Центр мониторинга позволяет наблюдать за каждым полем на территории региона. Наблюдение ведется комплексно: в информационную базу поступает и хранится информация о том, кто и сколько внес удобрений, какая техника работает в поле, соблюдается ли севооборот, как ведется работа по сохранности плодородия почв. Применение подобного сервиса стало возможным после того, как Краснодарский край первым в стране сделал полную цифровую паспортизацию полей.

Пищевая промышленность

В пищевой промышленности Краснодарского края функционируют более 2200 предприятий, из них 200 относятся к категории крупных и средних. В отрасли производится более 2500 наименований продуктов питания, из которых свыше 40 процентов — перспективные разработки, соответствующие европейским стандартам качества. В структуре производимых в крае пищевых продуктов преобладают следующие виды промышленности: масложировая, молочная, мясная, сахарная, плодоовощная и консервная.

Специализация хозяйства и отраслевая структура промышленности в Краснодарском крае

Кранодарский край — один из самых экономически развитых и инфраструктурно обустроенных в России. Экономика региона базируется на благоприятных природно-климатических условиях и многочисленных трудовых ресурсах. В крае сформировался хозяйственный комплекс индустриально-аграрно-рекреационного типа. В общем объеме валового регионального продукта отрасли материального производства составляют (%): сельского хозяйства — 17,5, промышленности — 16,2, транспорта и связи — 12, строительства — 11,5, торговли — около 10 (1997 г.).

Сельское хозяйство — основа экономики. Земли сельскохозяйственного назначения занимают 63% территории, из них пашня — 84%. В крае выращивают пшеницу, рис, кукурузу, сахарную свеклу, подсолнечник, южную коноплю, эфиромасличные культуры, чай, цитрусовые; хорошо развито садоводство, табаководство. Кроме того, развиты мясо-молочное скотоводство, свиноводство, птицеводство, пчеловодство.

Общероссийское значение имеет рекреационный сектор. Курортная зона занимает более 1/4 территории края. Основные курорты — на Черноморском побережье ? Большой Сочи, Анапа, Туапсе, Геленджик. Много курортных мест и на побережье Азовского моря. В крае создана Особая экологическая зона с элементами свободной экономической зоны (СЭЗ) в районе крупнейшего в России города-курорта Сочи.

Важнейшее значение для развития транспортных и внешнеэкономических связей России имеют расположенные на территории края морские порты на Черном море с нефтяными и зерновыми терминалами (Новороссийск и Туапсе). Новороссийский порт — крупнейший в РФ по грузообороту. В 1998 г. через его причалы прошло около 50 млн. т грузов. Он дает треть валютной выручки федерального бюджета. Через второй по значению порт Туапсе, имеющий нефтяные и угольные терминалы, ежегодно проходит до 13,5 млн. т грузов. Основные порты на Азовском море — Ейск и Темрюк.

Читать еще:  Что такое фацелия для чего выращивают и как выглядит

Промышленность края представлена предприятиями топливной индустрии, машиностроения, нефтегазохимических производств, объединениями швейной, обувной и кожевенно-меховой промышленности. Важное значение имеют производство цемента и разнообразные отрасли пищевой промышленности (консервная, масло-жировая, молочная, сахарная, мясная, рыбная). В крае работают 700 крупных и средних предприятий, а также около 3 тыс. предприятий малого бизнеса. В 1997 г. более 40% объема производства промышленной продукции давала пищевая индустрия, примерно 22% — топливно-энергетический комплекс (ТЭК), около 9% — машиностроение с металлообработкой, около 8,5% — индустрия строительных материалов, 4,4% — лесная, деревообрабатывающая и целлюлозно-бумажная промышленность (табл. 30).

Пищевая промышленность перерабатывает сырье, производимое в регионе. В состав ТЭК-а входят два нефтеперерабатывающих завода и один газоперерабатывающий. В крае более 100 машиностроительных предприятий, которые выпускают металлорежущие и деревообрабатывающие станки, приборы и средства автоматизации, различную сельхозтехнику и многое другое.

В масштабе страны Краснодарский край занимает первое место по производству некоторых видов сельскохозяйственной продукции и продукции пищевой промышленности (в %): чая — 100, зерна — 25 (в том числе риса — более 80), сахара — 30, растительного масла — 26, крупы — 24, плодоовощных консервов — 23, виноградного вина — 18 и ферментированного табака — почти 82 (1998 г.). Занимая 2,2% сельскохозяйственных угодий и 3% пашни Российской Федерации, агропромышленный комплекс края производит 5% валовой сельхозпродукции, в том числе (%): пшеницы — 10, сахарной свеклы — 26, подсолнечника — 25, фруктов и ягод — 16, винограда — 49.

Большое значение для развития края имеет производство цемента (7,3%) и сборного железобетона.

Наиболее крупные предприятия края (1997 г., тыс. чел.): ОАО энергетики и электрификации «Кубаньэнерго», г. Краснодар (электроэнергетика) — 10,9; «Роснефть — Краснодарнефтегаз» (нефтедобывающая промышленность) — 8,6; «Кубаньгазпром», г. Краснодар (добыча и транспортировка природного газа) — 7,7; «Югтекс», г. Краснодар (хлопчатобумажная промышленность) — 3,3, «Новороссийская рыбопромышленная компания» (рыбная промышленность) — 3,1; «Новороссцемент», г. Новороссийск (производство цемента) — 3,2; концерн «Кубаньпищеагропром», г. Краснодар (колбасные и кондитерские изделия, консервы, макароны, пиво, масло растительное, соки) — 10,5; НПО «Бурение», г. Краснодар (усовершенствование буровой техники) — 8. В сельскохозяйственном и лесном машиностроении действуют уникальные предприятия — «Краснодаррисмаш», «Апшеронлесмаш» и «Краснодарсельмаш». В табачной промышленности края одно из наиболее успешно работающих предприятий — «Краснодартабакпром», принадлежащее компании «Филип Моррис».

источник: И.Г. Косиков, Л.С. Косикова. Северный Кавказ: Социально-экономический справочник

Сельское хозяйство Краснодарского края: структура

В настоящее время перед российским государством стоит вопрос ускоренного импортозамещения, решение которого невозможно без сельского хозяйства. Именно развитие аграрного сектора помогает обеспечить должный уровень продовольственной безопасности страны. Это касается как в целом Российской Федерации, так и отдельных ее регионов, в том числе Краснодарского края. Данная местность идеально подходит для этой отрасли.

Краснодарский край как агропромышленный регион

В России довольно хорошо развита промышленность. Сельское хозяйство Краснодарского края включает в себя около 7 тысяч предприятий, имеющих различную форму собственности. Из них более шестисот являются крупными или средними организациями. Занятость в аграрном секторе составляет примерно 400 тысяч человек. Наибольшее распространение на Кубани получили:

  • производство зерновых культур;
  • производство технических культур;
  • виноградарство;
  • сахарное производство;
  • молочная отрасль.

Такое широкое разнообразие отраслей агропромышленного комплекса обусловлено уникальным типом климата, создающим на этой территории благоприятные природные условия. Именно здесь проходит граница умеренного и субтропического климатических поясов.

Одним из ведущих регионов России по развитию агропромышленного комплекса по праву считается Краснодарский край. Общая площадь Кубани составляет более 7,5 млн га, из которых сельским хозяйством занято 4,75 млн га. Нормативное регулирование, а также контроль над развитием отрасли осуществляет Министерство сельского хозяйства Краснодарского края. Важнейшими условиями обеспечения прогрессивного развития АПК являются: максимально эффективная эксплуатация плодородных земель, развитие растениеводства и животноводства, совершенствование и модернизация перерабатывающей промышленности.

Структура сельского хозяйства

Современный агропромышленный комплекс Кубани характеризуется преобладанием растениеводства над животноводством. На их долю приходится 67,33 и 32,67% соответственно. В растениеводстве основной специализацией является выращивание зерновых культур. Среди технических видов преобладают сахарная свекла и подсолнечник. Приоритетным является и выращивание кормовых культур. Например, зеленый корм, силос, кукуруза и др. Посев картофеля и овоще-бахчевых культур незначителен.

Сельское хозяйство Краснодарского края постепенно развивается. Восстанавливаются виноградарство, садоводство, овощеводство. Постепенно увеличиваются площади возделывания некоторых субтропических культур.

Животноводство, в свою очередь, представлено следующими отраслями: скотоводство, птицеводство, свиноводство, овцеводство. Доля коневодства, пчеловодства, звероводства, рыбоводства, кролиководства и страусоводства существенно ниже.

Зерновое производство в Краснодарском крае

В выращивании зерновых культур наибольшая доля отводится озимой пшенице. Сельское хозяйство Краснодарского края построено таким образом, что ее выращивают во всех районах. Отдается предпочтение сортам пшеницы, которые устойчивы к засухе и болезням и обладают высокой урожайностью. Например, Безостая-1 и Краснодарская-46. На Кубани производят до 10% валового объема пшеницы по всей стране. Яровая пшеница в структуре посевов занимает 1-2%.

Читать еще:  Разведение кур в домашних условиях для начинающих – интересное и полезное занятие

На втором месте – озимый ячмень. Он отличается жаровыносливостью, но менее устойчив к низким температурам. Примерно 5-10% посевных площадей отведено под кукурузу. Она требовательна к составу почвы и нуждается в большом количестве удобрений.

На Кубани выращивают собственный сорт риса, выведенный на этой территории, – Дубовский-129. Для повышения урожайности необходимо использовать специальную агротехнику и искусственный режим орошения. Площади для посева риса составляют 3% от общей земельной территории для выращивания зерновых культур.

Виноградарство

Эта отрасль оказывает существенное влияние на сельское хозяйство Краснодарского края. Различные сорта винограда выращивают по всему региону, так как для каждого из них необходим различный тип климата. Наиболее подходящие условия сложились в черноморской зоне. На Кубани произрастает около 50 сортов винограда

Овощеводство

Для этой отрасли в Краснодарском крае сложились подходящие климатические условия. Среди овощных культур можно выделить томаты, капусту, огурцы, картофель и др. В основном на их возделывании специализируются юг, запад и центр Краснодарского края.

Для картофеля наиболее благоприятна предгорная зона, хотя по сравнению с центральными регионами России его урожайность в этой местности невелика.

Садоводство

Наиболее подходящие условия для закладки садов сложились на побережье Черного моря, а также на западе и юге Азово-Кубанской низменности. В основном здесь выращивают яблони, сливы, груши, персики, черешню, вишню, абрикосы и др.

Бахчеводство

Главным образом данная отрасль преобладает в западных районах. Это связано с тем, что арбузы и дыни требуют большого количества тепла и солнца. Наиболее всего устойчива к холодам тыква.

Животноводство

В основе успешного развития животноводства лежит обилие естественных кормовых угодий. Сельское хозяйство Краснодарского края предусматривает выпас скота на северо-востоке предгорья. Высокогорными пастбищами здесь пользуются крайне редко. Основная доля корма выращивается на полях.

Здесь преобладает разведение крупного рогатого скота молочно-мясного направления. Свиноводство развито преимущественно в центральной и северной частях Кубани. В основном разводят свиней породы крупная белая. В птицеводстве преобладают куры.

Программа эффективного развития АПК Краснодарского края

Департамент сельского хозяйства Краснодарского края разработал программу по развитию данной отрасли. Она предусматривает постановку перед АПК следующих основных задач:

  • улучшение качества продукции сельского хозяйства и пищевой промышленности;
  • развитие кадрового потенциала;
  • восстановление заброшенных угодий;
  • совершенствование отрасли путем поддержания плодородия почв;
  • оценка имеющихся потребностей в инвестициях, поиск источников денежных средств.

Контроль над исполнением программы осуществляет министр сельского хозяйства Краснодарского края.

Таким образом, одним из ведущих регионов, который обеспечивает продовольственную безопасность государства, является Краснодарский край. Развитие сельского хозяйства играет ведущую роль в экономике этого региона. Наибольшее распространение получило растениеводство, особенно зерновое производство. Доля других отраслей в структуре агропромышленного комплекса гораздо меньше. В настоящее время наметилась позитивная тенденция к росту сельскохозяйственного производства. В первую очередь это обусловлено совершенствованием ценовой политики и кредитного механизма, а также увеличением объема выделяемых на развитие комплекса бюджетных ассигнований. В долгосрочной перспективе конкурентоспособность сельскохозяйственной отрасли Краснодарского края будет расти, причем как на российском, так и на международном рынках.

Сельское хозяйство Краснодарского края: структура

Рыночная экономика в Российской Федерации предполагает повсеместное развитие экономических отношений, становление рынка в целом и в лице отдельных организаций. Рост количества экономических сделок является следствием увеличения численности субъектов экономики, которые вступают в игру. Исходя из всего этого рождается острая необходимость в развитии хозяйствующих субъектов для более качественного их функционирования. Особенно это актуально для сельскохозяйственных организаций, эффективное функционирование которых является основой продовольственной безопасности страны. Однако, развитие возможно лишь тогда, когда об эффективности деятельности организации известно достаточно, чтобы предлагать те или иные мероприятия. В связи с этим исследование тенденций, факторов, источников и размеров неиспользованных внутрихозяйственных резервов ведения хозяйственной детальности субъектов АПК представляет научный и практический интерес.

Развитое и эффективно функционирующее производство в сфере растениеводства и животноводства является первоочередной основой для обеспечения продовольственной и экономической безопасности государства. В связи с этим в качестве основной цели выбрано – анализ современных тенденций развития сельского хозяйстве в регионах и разработка основных направлений по повышению эффективности функционирования данного сектора экономики.

Материалы и методы исследования

Эффективность хозяйственной деятельности может быть выражена рядом показателей, среди которых, эффективность производственной деятельности, финансовая устойчивость, наличие постоянных каналов сбыта, участие в межрегиональных связей. Однако, для более комплексного понимания современных тенденций необходимо четкое понимание условий, определяющих результативность хозяйственной деятельности (рис. 1).

Читать еще:  Когда на севере сажают овощи

Составляющие эффективности аграрного производства и основные направления ее повышения широко освещены в работах М.М. Бутакова, Е.М. Джурбина, Н.А. Резникова, И.С. Санду, Е.С. Оглоблина, В.А. Свободина, В.И. Нечаева, И.Т. Трубилина, И.Г. Ушачева и других ученых, что и послужило информационной базой для проведения исследования [1, 2].

Рис. 1. Факторы эффективного развития сельскохозяйственных регионов

Рис. 2. Основные отрасли ВРП Краснодарского края [2]

Результаты исследование и их обсуждение

Сельскохозяйственный комплекс занимает значительную часть в структуре ВРП (рис. 2). Это связано с богатым и разнообразным потенциалом края, а также благоприятным климатом.

На отрасли, представленные на рис. 2 приходится 58,1 % ВРП Краснодарского края [4].

Таким образом, можно сказать, что сельскохозяйственная отрасль располагается на одном из ведущих мест, уступая при этом, транспорту и связи (18,3 %), оптовой и розничной торговле (17,1 %) и обрабатывающему производству (12,3 %) за 2017 год.

Краснодарский край в 2018 году является одним из главных регионов обеспечивающих продовольственную безопасность государства, что подтверждается данными рис. 3.

Таким образом, видно, что Краснодарский край имеет наибольший удельный вес в общем производстве таких культур, как зерновые и зернобобовые и сахарная свекла. Занимая при этом 4 место по производству подсолнечника, после Саратовской, Ростовской и Воронежской областей. По выращиванию сои находится на 3 месте, после Белгородской и Курской областей.

Малый и средний бизнес являются одним из основных составляющих экономики региона. Это объясняется относительно выработанной инфраструктурой государственной поддержки и ростом предпринимательства.

Рис. 3. Удельный вес регионов в производстве основных сельскохозяйственных культур [3]

Рис. 4. Малый и средний бизнес по сферам деятельности в регионе в 2018 г.

Данные показывают, что на территории Краснодарского края наибольшее распространение в малом и среднем бизнесе приходится на сферы торговли и строительства [5].

В сфере агропромышленного комплекса Краснодарского края 4226 организаций, что составляет 3,3 % от общего числа субъектов малого и среднего предпринимательства.

Такая тенденция прослеживается в связи с тем, что в аграрной отрасли существуют высокие барьеры входа на рынок сбыта, а также отсутствуют четкие ориентиры со стороны государства. Данные показатели являются негативными, так как регион является одним из экономически значимых территорий РФ.

Также необходимо представить динамику производственной деятельности региона.

В абсолютных величинах наблюдается рост по производству сельскохозяйственной продукции (таблица).

Продукция сельского хозяйства всех категорий за семь лет увеличилась на 104,6 %. При этом агропромышленная продукция сельскохозяйственных организаций увеличилась на 110,5 %, крестьянского – 214,5 %, а хозяйства населения – 44,8 %.

Отрасль растениеводства за исследуемый период показала рост показателей на 135,3 %. Также товарная продукция в целом выросла на 118,8 %, крестьянского хозяйства – 217,3 %, а хозяйства населения – 109,7 %.

Наблюдается темп роста в животноводческой отрасли на 50,2 %.

В крае выращивается более сотни разнообразных видов сельскохозяйственных культур. В 2017 году на зерновые культуры приходилось 67 % общей посевной площади, на картофель – 3 %, на технические и кормовые культуры – 31 %.

Регион считается крупнейшим в Российской Федерации по производству зерна. В 2017 году в крае произведено 10,4 % от валового сбора страны, при этом, на долю риса приходится 74,0 %, на семена подсолнечника – 10 %, а на сахарную свеклу – 19,2 %.

Организации Краснодарского края, занятые в сельскохозяйственной отрасли являются основными производителями зерна.

На территории края сосредоточено основное производство цитрусовых культур, чая, а также винограда. Структура экспорта и импорта продуктов растительного и животного происхождения Краснодарского края представлена ниже.

Экспорт товаров растительного происхождения за период с 2015 г. по 2018 г. составил 5,42 млрд долл. или 28954 тыс. тонн. Импорт в свою очередь за данный период составил 5,72 млрд долл. или 6479 тыс. тонн.

Экспорт товаров животного происхождения за период с 2015 г. по 2018 г. составил 77 млн долл. или 56,7 тыс. тонн. Импорт в свою очередь за данный период составил 317 млн долл. или 107 тыс. тонн.

Материально техническая база сельскохозяйственного производства играет важную роль в достижении высоких результатов в аграрном секторе экономики. Количество тракторов в 2017 году сократилось на 15,1 % по сравнению с 2010 годом. Но при этом, прослеживается рост техники в 2017 году по сравнению с 2016 годом на1,52 %.

Источники:

http://investkuban.ru/region/branch/agropromyshlennyy-kompleks/

http://www.kavkaz-uzel.eu/articles/10242/

http://fb.ru/article/287406/selskoe-hozyaystvo-krasnodarskogo-kraya-struktura

http://vaael.ru/ru/article/view?id=611

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector